Как правильно выбрать самый вкусный кофе в зернах? Интернет-магазины и кофейные лавки изобилуют широким ассортиментом данного продукта. Такой потрясающий выбор открывает возможность не останавливаться на достигнутом, в плане брендов и их предложений, а наоборот побуждает открывать для себя все новые, порой нестандартные, вкусовые сочетания и с каждым разом все больше услаждать свои вкусовые рецепторы. И хотя по мнению некоторых процесс заваривания напитка забирает уйму времени, все же ароматный кофе в зернах никогда не утратит своей популярности и востребованности!
В этой статье, мы предлагаем ознакомиться с рейтингом топ кофе в зернах от десяти популярных марок, заслуживших особый интерес у кофеманов и ценителей зернового напитка. Данный рейтинг кофе в зернах в Украине основан на таких критериях:
- Уникальный вкус.
- Популярность среди других, подобных брендов.
- Цена/качество.
- Отзывы покупателей.
Итак, лучший кофе в зернах.
Рейтинг кофе в зернах в Украине
10. Кофе ILLY Monoarabica Эфиопия в зернах 250 г
Начинает рейтинг топ кофе в зернах Илли с моноарабикой в составе. Напиток сочетает в себе высококлассное качество и отменный вкус. Все зерна собираются вручную и проходят среднюю степень обжарки, насыщаясь кофейными маслами и ароматом.
Плюсы:
- Герметичная упаковка обеспечивает свежесть продукта.
- Легко можно купить в интернет-магазине Coffeeok.
- Приятный баланс кислинки и горчинки в сочетании с цитрусовым послевкусием.
Минусы:
- Один недостаток: его хочется заварить снова и снова!
9. Кофе Fineberry Original Blend в зернах 1000 г
Украинский производитель предлагает полакомиться вкусным и насыщенным зерновым напитком. Уникальности этому напитку придают особые сорта зерен арабики, а также их место выращивания, а именно Никарагуа, Сальвадор и Гондурас. Каждое зернышко обжаривается средней степенью обжарки и имеет неповторимый винный привкус с фруктово-цветочным оттенком.
Плюсы:
- Прекрасно подходит натурального эспрессо в кофемашине.
- Продукт на уровне европейского стандарта.
- Выгодная цена за 1 кг зерна.
Минусы:
- Для некоторых во вкусе присутствует излишняя кислинка.
8. Кофе Movenpick Der Himmlische в зернах 500 г
В составе немецкого напитка 100% сорт арабики. Зерна выращиваются в Африке, Индии, Южной и Центральной Америке, соответственно, бленд зерен уникальный и по своему неповторимый. Правильные пропорции и купаж дарует напитку сладкий привкус какао и легкое цветочное послевкусие.
Плюсы:
- Сливочная, пышная пенка, которая быстро не оседает.
- Шикарная цена за 500 грамм высококлассного продукта.
- Идеальный баланс между кислинкой и горчинкой.
Минусы:
- По отзывам покупателей недостаточно насыщенный аромат.
7. Кофе Illy Classico в зернах 250 г
Седьмое место рейтинга занимает кофе родом из Италии. Особенным напиток делает бразильский сорт арабики Сантос, это основа всей композиции, благодаря которой вкус становится сладким с шоколадным ароматом, а бархатное, карамельное послевкусие порадует самого заядлого кофемана.
Плюсы:
- Классическая золотистая пенка Illy.
- Средний уровень обработки дарит ненавязчивую кислинку.
- Замечательно бодрит.
Минусы:
- На упаковке нет информации о стране происхождения.
6. Кофе Lavazza Crema e Aroma Espresso в зернах 1 кг
Для настоящего, классического эспрессо, это лучший кофе в зернах. Популярный итальянский бренд предлагает ощутить все преимущества великолепного сочетания 80% на 20% арабики и робусты. Большая часть арабики, делает зерновой напиток действительно лучшим в плане вкуса, а робуста в свою очередь прибавляет крепости и способствует стойкой пенке.
Плюсы:
- Продуманная комбинация сортов.
- Подходящее соотношение цены и качества.
- Приятные нотки ореха.
Минусы:
- Очень много подделок, поэтому выбирать следует тщательно и в проверенных местах.
5. Кофе Lavazza Qualita Rossa в зернах 1 кг
Если вы ищете крепкий и бодрящий зерновой кофе, то Квалита Росса самый подходящий вариант. Яркий насыщенный вкус обуславливается соотношением 40% арабики и 60% робусты. Такой купаж зерен считается одним из самых лучших в Италии и чаще всего используется для эспрессо в кофейном аппарате.
Плюсы:
- Цена для одного килограмма кофе из Италии, вполне демократична.
- Сочетание сортов невероятно бодрит.
- Все сырье из лучших плантаций Африки, Азии и Бразилии.
Минусы:
- По отзывам, слишком ярко выражена горечь, хотя это на любителя.
4. Кофе DALLMAYR Prodomo в зернах 500 г
Данный немецкий зерновой кофе занимает четвертую позицию в рейтинге, это лучший кофе без кофеина, без преувеличений. По вкусу он совершенно не отличается от содержащего кофеин, такой же ароматный и вкусный, а светло-средняя обжарка прибавляет особой мягкости и свежести.
Плюсы:
- Большое количество положительных отзывов.
- Можно полакомиться 100% арабикой тем, кому противопоказан кофеин или людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Цветочные нотки.
Минусы:
- Готовить нужно в специальном кофейном аппарате.
3. Кофе Dallmayr Crema d’Oro в зернах 1 кг
В тройку топ кофе в зернах входит самый востребованный немецкий зерновой кофе марки Далмаер Крема. Это чуть ли не лучший кофе в зернах для капучино и латте с нежной кремовой пенкой, с его помощью также можно приготовить и крепкий эспрессо. В любом случае услаждаются все вкусовые рецепторы и появляется хорошее настроение.
Плюсы:
- Если хотите стойкую, пышную пенку, то это самый подходящий кофе.
- В составе исключительно 100% арабика с изысканным карамельным послевкусием и невероятным шоколадным ароматом.
- Сама упаковка плотная и практичная.
Минусы:
- Большое количество фальсификата.
2. Кофе Fineberry Honduras в зернах 1 кг
Вторую позицию топ списка занимает кофе с моносортом арабики, выращенной на экологически чистых плантациях Гондураса. Отличительной особенностью есть то, что зерна растут и созревают во влажном климате, это по своему влияет на вкус напитка, делая его непревзойденным и очень насыщенным.
Плюсы:
- Разнообразные способы приготовления: кофе аппарат, турка или даже простая чашка.
- Прекрасно сочетается с молоком.
- Карамельное послевкусие с нежными цветочными оттенками.
Минусы:
- Повышенное количество кофейных масел делает кислинку очень выразительной.
1. Кофе Lavazza Qualita Oro в зернах 1 кг
И завершает рейтинг кофе в зернах в Украине и занимает первое почетное место в топ списке, зерновой итальянский премиальный напиток со 100% арабикой в составе. Одной из главных особенностей есть то, что данный сорт зерен обработан средней степенью обжарки, благодаря чему полноценно раскрывается весь аромат и непревзойденный вкус. Послевкусие нежное, но насыщенное с тонкими фруктовыми нотками.
Плюсы:
- Невероятный аромат на этапе помола.
- Средний уровень крепости.
- Практичная упаковка.
Минусы:
- По отзывам, цена завышена, но в оправдание можно сказать, что напиток высочайшего качества.
Топ-10 марок лучшего кофе в зернах по версии Coffeeok
- Кофе Lavazza Qualita Oro в зернах 1 кг
- Кофе Fineberry Original Blend в зернах 1000 г
- Кофе Movenpick Der Himmlische в зернах 500 г
- Кофе Illy Classico в зернах 250 г
- Кофе Lavazza Crema e Aroma Espresso в зернах 1 кг
- Кофе Lavazza Qualita Rossa в зернах 1 кг
- Кофе DALLMAYR Prodomo в зернах 500 г
- Кофе Dallmayr Crema d’Oro в зернах 1 кг
- Кофе Fineberry Honduras в зернах 1 кг
- Кофе ILLY Monoarabica Эфиопия в зернах 250 г
Как правильно выбрать кофе
Решать, какой кофе в зернах лучше, конечно же, вам, однако мы составили вышеприведенный список марок и брендов, чтобы с его помощью вы легче и быстрее определились с выбором какой купить кофе в зернах в розницу и оптом. О всех дополнительных подробностях выбора зернового кофе, вас с удовольствием проинформирует наш опытный специалист от компании Coffeeok.
Главные критерии хорошего зернового кофе
К основным критериям можно отнести такие пункты:
- Условия и место выращивания сырья.
- Уровень горечи и кислинки.
- Какой вид обработки кофе и его транспортировки.
- Вкусовые нотки приготовленного кофе.
- Это бленд или моносорт зерна.
- Как готовить данный напиток.
- Уровень помола и качество жидкости.
- Условия хранения.
Горечь или кислинка
Большему числу потребителей нравится напиток без кислого привкуса. Поэтому, для большинства сложилось мнение, что кислинка в кофе, дешевит его, однако это не так. Ненавязчивая, благородная кислинка лишь подчеркивает вкус, она придает зерновому кофе некой аристократичности и изысканности одновременно.
Приготовление ароматного кофе
Огромное влияние на вкус имеет аппарат в котором будет приготовлен кофе. Самые дешевые и бюджетные кофемолки из масс маркетов портят зерно, и вкус получается ужасным, даже если упаковка от топовых брендов. Прежде чем купить кофе — внимательно исследуйте этот момент, и тогда каждая чашечка зернового напитка непременно вас порадует.
Вкусовые ноты
Все больше кофейных марок предлагают разнообразить вкус дополнительными вкусовыми нотками, такими как: ваниль, миндаль, шоколад, карамель, цитрус, вино и многие другие. Это не ароматизаторы, как считают некоторые. Однако, будьте осторожны, дешевая продукция действительно имеет искусственные ароматы, и используя ее можно сломать кофемашину.