Як правильно вибрати найсмачнішу каву в зернах? Інтернет-магазини та кавові крамниці рясніють широким асортиментом даного продукту. Такий приголомшливий вибір відкриває можливість не зупинятися на досягнутому, у плані брендів та їх пропозицій, а навпаки спонукає відкривати для себе все нові, часом нестандартні, смакові поєднання й з кожним разом все більше радувати смакові рецептори. Для когось процес заварювання напою забирає багато часу, але ми впевнені, що ароматна кава в зернах ніколи не втратить своєї популярності!
У цій статті пропонуємо ознайомитися з рейтингом топ кави в зернах від десяти популярних марок, які заслужили особливий інтерес у кавоманів й поціновувачів зернового напою. Цей рейтинг кави в зернах в Україні заснований на таких критеріях:
- Унікальний смак.
- Популярність серед інших, подібних до брендів.
- Ціна та якість товару.
- Відгуки покупців.
Отже, найкраща кава в зернах.
Рейтинг кави у зернах в Україні
10. Кава ILLY Monoarabica Ефіопія у зернах 250 г
Починає рейтинг топ кави у зернах Іллі з моноарабікою у складі. Напій поєднує в собі висококласну якість та відмінний смак. Всі зерна збирають вручну, а далі вони проходять середній ступінь обсмаження, насичуючись кавовими маслами та ароматом.
Плюси:
- Герметична упаковка, що забезпечує свіжість продукту.
- Легко можна придбати в інтернет-магазині coffeeok.
- Приємний баланс кислинки та гіркуватості в поєднанні з цитрусовим післясмаком.
Мінуси:
- Один недолік: її хочеться заварити знову та знову!
9. Кава Fineberry Original Blend у зернах 1000 г
Український виробник пропонує поласувати смачним та насиченим зерновим напоєм. Унікальності напою надають особливі сорти зерен арабіки, а також їхнє місце вирощування: Нікарагуа, Сальвадор та Гондурас. Кожне зернятко обсмажується до середнього ступеня обсмаження та має неповторний винний присмак із фруктово-квітковим відтінком.
Плюси:
- Прекрасно підходить для приготування еспресо в кавомашині.
- Продукт на рівні європейського стандарту.
- Вигідна ціна за 1 кг зерна.
Мінуси:
- Для декого у смаку присутня надмірна кислинка.
8. Кава Movenpick Der Himmlische у зернах 500 г
У складі німецького напою 100% сорт арабіки. Зерна вирощуються в Африці, Індії, Південній та Центральній Америці, відповідно бленд зерен унікальний й неповторний. Купаж зерен з декількох регіонів дарує напою солодкий присмак какао та легкий квітковий післясмак.
Плюси:
- Вершкова, пишна пінка, яка швидко не осідає.
- Шикарна ціна за 500 г висококласного продукту.
- Ідеальний баланс між кислинкою та гіркуватістю.
Мінуси:
- За відгуками деяких покупців недостатньо насичений аромат.
7. Кава Illy Classico у зернах 250 г
Сьоме місце рейтингу посідає кава з Італії. Особливим напій робить бразильський сорт арабіки Сантос, це основа всієї композиції, завдяки якій смак стає солодким із шоколадним ароматом, а оксамитовий, карамельний післясмак порадує найзапеклішого кавомана.
Плюси:
- Класична золота пінка Illy.
- Середній рівень обсмаження дарує ненав’язливу кислинку.
- Чудово бадьорить.
Мінуси:
- На упаковці немає інформації про країну походження.
6. Кава Lavazza Crema e Aroma Espresso у зернах 1 кг
Якщо хочете приготувати класичний еспресо, то це найкраща кава в зернах! Популярний італійський бренд Лавацца пропонує відчути всі переваги поєднання 80% на 20% арабіки та робусти. Більшість арабіки у складі, робить зерновий напій дійсно кращим у плані смаку, а робуста додає міцності й дарує стійку піну.
Плюси:
- Продуманий купаж двох сортів.
- Відповідне співвідношення ціни та якості.
- Приємні нотки горіха.
Мінуси:
- Дуже багато підробок, тому слід обирати ретельно й купувати лише в перевірених місцях.
5. Кава Lavazza Qualita Rossa у зернах 1 кг
Якщо ви шукаєте міцну зернову каву, то Кваліта Росса найкращий варіант. Яскравий та насичений смак обумовлюється співвідношенням 40% арабіки та 60% робусти. Такий купаж зерен вважається одним із найкращих в Італії й найчастіше використовується для приготування еспресо у місцевих кав’ярнях.
Плюси:
- Ціна за один кілограм кави з Італії цілком демократична.
- Поєднання двох сортів неймовірно бадьорить.
- Вся сировина з найкращих плантацій Африки, Азії та Бразилії.
Мінуси:
- За відгуками, надто яскраво виражена гіркота, хоча це на любителя.
4. Кава DALLMAYR Prodomo у зернах 500 г
Ця німецька зернова кава займає четверту позицію в рейтингу. У її складі виключно арабіка з батьківщини кави — Ефіопії. Зерна обсмажені до середнього ступеня, що підкреслює особливу м’якість та свіжість сорту. Напій неймовірно смачний з легкою квітковою кислинкою.
Плюси:
- Велика кількість позитивних відгуків.
- Квіткові нотки.
Мінуси:
- Готувати потрібно у спеціальному кавовому апараті.
3. Кава Dallmayr Crema d’Oro у зернах 1 кг
У трійку топ кави в зернах входить найпопулярніша німецька зернова кава Далмаєр Крема. Це чи не найкраща кава в зернах для капучино та лате з ніжною кремовою пінкою, за її допомогою також можна приготувати й міцний еспресо. У будь-якому випадку насолоджуються всі смакові рецептори й з’являється гарний настрій.
Плюси:
- Якщо хочете стійку, пишну пінку, то це найкраща кава.
- У складі виключно 100% арабіка з вишуканим карамельним смаком й неймовірним шоколадним ароматом.
- Сама упаковка щільна та практична.
Мінуси:
- Велика кількість фальсифікатів.
2. Кава Fineberry Honduras у зернах 1 кг
Другу позицію топ списку займає моносорт арабіки, що вирощений на екологічно чистих плантаціях Гондурасу. Відмінною особливістю є те, що зерна ростуть й дозрівають у вологому кліматі, це впливає на смак напою, роблячи його неперевершеним й дуже насиченим.
Плюси:
- Різноманітні способи приготування: кавомашина, турка чи навіть проста чашка.
- Прекрасно поєднується з молоком.
- Карамельний післясмак з ніжними квітковими відтінками.
Мінуси:
- Підвищена кількість кавових олій робить кислинку дуже виразною.
1. Кава Lavazza Qualita Oro у зернах 1 кг
І завершує рейтинг кави у зернах в Україні та посідає перше почесне місце у топ списку, зерновий італійський преміальний напій зі 100% арабікою у складі. Однією з головних особливостей є те, що цей сорт зерен обсмажений до середнього ступеня обсмаження, завдяки чому повноцінно розкривається весь аромат та неперевершений смак. Післясмак ніжний, але насичений з тонкими фруктовими нотками.
Плюси:
- Неймовірний аромат.
- Середній рівень міцності.
- Практичне пакування.
Мінуси:
- За відгуками, ціна завищена, але на виправдання можна сказати, що напій найвищої якості.
Топ-10 марок найкращої кави в зернах за версією Coffeeok
- Кава Lavazza Qualita Oro у зернах 1 кг
- Кава Fineberry Original Blend у зернах 1000 г
- Кава Movenpick Der Himmlische у зернах 500 г
- Кава Illy Classico у зернах 250 г
- Кава Lavazza Crema e Aroma Espresso у зернах 1 кг
- Кава Lavazza Qualita Rossa у зернах 1 кг
- Кава DALLMAYR Prodomo у зернах 500 г
- Кава Dallmayr Crema d’Oro у зернах 1 кг
- Кава Fineberry Honduras у зернах 1 кг
- Кава ILLY Monoarabica Ефіопія у зернах 250 г
Як правильно вибрати каву
Вирішувати, яка кава в зернах краще, звичайно ж, вам, проте ми склали наведений вище список марок й брендів, щоб з його допомогою ви легше й швидше визначилися з вибором яку купити каву в зернах вроздріб і гуртом. Про всі додаткові подробиці вибору зернової кави вас із задоволенням проінформує наш досвідчений спеціаліст від компанії Coffeeok.
Головні критерії гарної зернової кави
До основних критеріїв можна віднести такі пункти:
- Умови та місце вирощування сировини.
- Рівень гіркоти та кислинки.
- Який вид обробки кави та її транспортування.
- Смакові нотки кави.
- Це бленд чи моносорт зерна.
- Як готувати цей напій.
- Рівень помелу та якість води.
- Умови зберігання.
Гірчинка чи кислинка
Більшості споживачів подобається напій без кислого присмаку. Тому для більшості склалася думка, що кислинка в каві дешевить її, проте це не так. Ненав’язлива, благородна кислинка лише підкреслює смак, вона надає зерновій каві певної аристократичності та вишуканості одночасно.
Приготування ароматної кави
Величезний вплив на смак має апарат, в якому буде приготовлена кава. Найдешевші та бюджетні кавомолки з мас маркетів часто псують зерно, й смак виходить жахливим, навіть якщо упаковка від топових брендів. Купуючи каву, уважно досліджуйте цей момент, і тоді кожна чашка зернового напою неодмінно вас порадує.
Смакові ноти
Все більше кавових марок пропонують урізноманітнити смак додатковими смаковими нотками, такими як: ваніль, мигдаль, шоколад, карамель, цитрус, вино та багато інших. Це не ароматизатори, вважають деякі. Однак, будьте обережні, дешева продукція справді має штучні аромати, і використовуючи її можна зламати кавоварку.