Кофе «как Рафу» (Раф кофе)

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность — 183 ккал.
  • Белки — 3 грамма.
  • Жиры — 10 грамм.
  • Углеводы — 20 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты на одну порцию

  • Эспрессо — 50 мл
  • Ванильный сахар — 2 чайные ложки
  • Сливки 10%-ные — 100 мл
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе молотый
  • Кофе в зернах
  • Гейзерные кофеварки
  • Кофемашины
  • Капельные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)
  • Электротурки

Инструкция приготовления

  1. Сначала следует сварить эспрессо. Это возможно осуществить с помощью кофеварки или воспользоваться классическим методом — туркой, не забыв учесть, что необходим более крепкий кофе, нежели привычно.
  2. Следующим шагом необходимо хорошо прогреть сливки. Это можно осуществить в микроволновке при мощности 800 Вт в течение 1,5-2 минуты, если вы предпочитаете выпить горячего кофе.
  3. Теперь необходимо комбинировать прогретые сливки, свежеприготовленный эспрессо, добавив к ним половину чайной ложки ванильного сахара или же сочетать ванилин с обычным сахаром — в этом случае стоит следить за количеством, чтобы напиток не получился излишне горьким, ваниль должна присутствовать в меру.
  4. Наконец, интенсивно взбейте объединенные ингредиенты — кофе, сахар, сливки — используя миксер, блендер или капучинатор для достижения однородной пенной текстуры. И вуаля, Раф кофе подан к столу!
Создано: 24 ноября 2023
Другие статьи
Все статьи
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin