Кава «як Рафу» (Раф кава)

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність — 183 ккал.
  • Білки — 3 грами.
  • Жири — 10 грамів.
  • Вуглеводи — 20 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти на одну порцію

  • Еспресо — 50 мл
  • Ванільний цукор — 2 чайні ложки
  • Вершки 10%-ві — 100 мл
Рекомендовані товари
  • Усе
  • Кава мелена
  • Кава в зернах
  • Гейзерні кавоварки
  • Кавомашини
  • Крапельні кавоварки
  • Рожкові кавоварки
  • Кавомолки
  • Капсульні кавомашини
  • Пуровери та сервери
  • Турки (Джезви)
  • Колд Брю (Пристрій)
  • Електротурки

Інструкція з приготування

  1. Спочатку потрібно зварити еспресо. Це можливо здійснити за допомогою кавоварки або скористатися класичним методом — туркою, не забуваючи врахувати, що необхідна міцніша кава, ніж зазвичай.
  2. Наступним кроком потрібно добре прогріти вершки. Це можна здійснити у мікрохвильовій печі з потужністю 800 Вт протягом 1,5-2 хвилини, якщо ви віддаєте перевагу пити гарячу каву.
  3. Тепер потрібно поєднати прогріті вершки, свіжезварений еспресо, додавши до них половину чайної ложки ванільного цукру або ж поєднати ванілін з звичайним цукром — в цьому випадку слід слідкувати за кількістю, щоб напій не вийшов надто гірким, ваніль повинна бути присутньою в міру.
  4. Нарешті, інтенсивно збийте поєднані інгредієнти — каву, цукор, вершки — використовуючи міксер, блендер або капучинатор для досягнення однорідної пінної текстури. І вуаля, Раф кава подана до столу!
Створено: 24 Листопада 2023
Залишити коментар
WordPress PopUp Plugin