В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН 
13 мин. на чтение Более 80 лет итальянская компания Illy Сaffè SpA производит первоклассный кофе с характерным, незабываемым вкусом и ароматом. За время своего существования популярный бренд прочно закрепился на лидирующих позициях мирового кофейного бизнеса. Их непоколебимые стандарты и отказ от переработки не первосортного сырья стали шаблоном для подражания для многих известных кофейных марок.
Ассортимент кофе в зернах Illy достаточно широк и многообразен. Чтобы не запутаться в линейках их продукции и выбрать для себя самый лучший вариант рекомендуем ознакомиться с рейтингом кофе Illy в Украине, который сформировался на таких критериях:
- сочетание вкусовых и ароматических качеств;
- соотношений “цена-качество”;
- популярность среди кофеманов;
- отзывы покупателей.
Итак, представляем топ кофе Illy.
Рейтинг кофе Illy в Украине
9. Кофе Illy в монодозах E.S.E. нормальной обжарки — 10 шт
Открывает наш рейтинг лучшего кофе Illy в Украине оригинальный вариант, представленный в виде пакетиков с выверенной дозой прессованного смеси внутри. При смешивании разных сортов арабики, которые после обжарки отстаиваются несколько дней, и в напитке полностью раскрывается удивительный вкусовой букет.
Плюсы:
- простой и легкий процесс заваривания;
- сниженная стоимость в сравнении с капсулами;
- удобство учета в офисах, кофейнях и ресторанах.
Минусы:
- исследуя многочисленные отзывы недостатков продукта не обнаружено.
8. Кофе ILLY Espresso Dark (Intenso) в зернах 250 г
Эта смесь обладает вкусовым роскошным букетом какао и сухофруктов и пользуется популярностью у любителей крепкого кофе. Темная обжарка кофейных ягод раскрывает всю густоту вкуса и великолепие аромата. Бленд идеально подходит для приготовления крепкого эспрессо и концентрированного ристретто. Для тех, кто не любит перемалывать зерна торговая марка из Италии представляет молотую версию Эспрессо Дарк (Интенсо).
Плюсы:
- отлично подходит для приготовления классического кофе и напитков на его основе;
- привлекательная банка, надолго сохраняющая вкус и благоухание продукта
Минусы:
- цена, которая оправдывается высоким качеством товара.
7.Кофе без кофеина Illy Caffe Decaffeinato в зернах 250 г и его молотая версия — Кофе без кофеина Illy Caffe Decaffeinato молотый 250 г
Седьмую ступень топ-продукции Илли занял зерновой и молотый Кофе Декафенато 250. Это линейка создана для людей, которым по ряду причин нельзя употреблять кофеин. Для купажа зерна сорта арабика поддаются декофеинизации. Это значит, что из ягод убирается кофеин, но при этом сохраняется максимальное количество вкусовых и ароматических свойств кофе.
Плюсы:
- можно употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- насыщенный, яркий привкус с оттенками цитруса и карамели;
- отлично подходит для вечернего кофепития.
Минусы
- отзывы пользователей говорят о специфическом вкусе продукта.
6. Кофе Illy Classico Moka Forte молотый 250 г
Внутри упаковки Илли Классико Мокка Форте собрана отборная арабика, выращенная в Центральной Америке. В аромате свежезаваренного напитка ярко ощущается цветочный и цитрусовый букет, который придется по вкусу любителям классического кофе.
Плюсы:
- длительное шоколадно-карамельное послевкусие;
- хорошо раскрывается в эспрессо, латте, капучино и других кофейных коктейлях;
- не нуждается в помоле, поэтому сразу готов к использованию в гейзерной кофеварки и турке.
Минусы:
- не слишком крепкий.
5. Кофе ILLY Monoarabica Индия в зернах 250 г
На экваторе рейтинга Илли расположился зерновой купаж Моноарабика Индия. Ягоды для бленда обжарены по особой рецептуре, позволяющей сохранять природное содержание кофеина до 1, 5%. Уникальная техника упаковки надолго сохраняет благоухание продукта и гарантирует смешивание натуральных аромамасел.
Плюсы:
- неповторимый вкусовой профиль с вкраплениями темного шоколада и черного перца;
- практичная, привлекательная упаковка;
- идеальный вариант для приготовления в капельной кофеварке и эспрессо-кофемашинах.
Минусы:
- недешевая стоимость товара.
4. Кофе ILLY Monoarabica Гватемала в зернах 250 г и его молотая версия Кофе Illy Monoarabica Гватемала 125 г
Это уникальное сочетание 9 сортов арабики, произрастающих на высоте 1200-1800 м над уровнем моря. В смеси можно почувствовать легкость карамели, бодрость медовой нотки и дымчатый бархат шоколада. Средняя степень прожарки дает возможность наслаждаться совершенным вкусом напитка, раскрасив день кофемана палитрой ярких красок.
Плюсы:
- мягкий и нежный, но при этом насыщенный кофе
- оставляет длительное цветочно-цитрусовое послевкусие
- отменно подходит для приготовления в турке и френч-прессе.
Минусы:
- по отзывам некоторых покупателей смесь имеет привкус пережаренных зерен.
3. Кофе ILLY Monoarabica Бразилия в зернах 250 г
Третью позицию топ кофе Illy занимает зерновой бленд Моноарабика Бразилия, который восхищает гурманов идеальным сочетанием кислинки и пикантной горечи. Это хороший выбор для тех, который предпочитает перемолоть зерна по собственному предпочтению.
Плюсы:
- приятное длительное карамельное послевкусие;
- насыщенное, плотная тельность приготовленного напитка;
- добротная банка с крышкой, позволяющая долго сохранять аромат и вкус кофе;
- возможность приобретения по выгодной цене в интернет -магазине в Coffeok.
Минусы:
- недостаточная крепость для приготовления эспрессо.
2. Кофе ILLY Monoarabica Эфиопия в зернах 250 г и его молотый вариант Кофе Illy Monoarabica Эфиопия молотый 125 г
Этот моносорт, взявший в рейтинге “серебро” состоит из отменной 100% эфиопской арабики, собранной на плантациях региона Иргачиф, который считается родиной кофе. Зерна для купажа выращиваются в тени, а впоследствии собираются вручную. При упаковке используется уникальная методика герметизации под давлением, что позволяет длительный период времени сохранять первоначальные свойства продукта.
Плюсы:
- элегантный цветочный аромат с ярко выраженными цитрусовым букетом;
- наличие на поверхности напитка золотистой плотной пенки;
- считается продуктом экстра класса.
Минусы:
- дорогая стоимость, которая вполне оправдана качеством товара
1. Кофе Illy Classico в зернах 250 г
На вершину рейтинга кофе Illy в Украине “взлетел” купаж Или Классико. В бленде собраны отборные зерна с лучших кофейных плантаций центральной и Южной Америки. Основа смеси — бразильский сорт Сантос, который делает тело и благоухание напитка особенным.
Плюсы:
- уникальный шоколадный привкус с вкраплением карамели, жасмина и флердоранжа зерна отлично подходит для кофемашин и портафильтра
- дает красивую мелкопористую золотистую пенку
- отлично раскрывается при добавлении в напиток молока
Минусы:
- по мнению некоторых кофеманов имеет невысокую интенсивность запаха.
Топ-9 марок лучшего кофе Illy по версии Coffeeok
- Кофе Illy Classico в зернах 250 г.
- Кофе ILLY Monoarabica Эфиопия в зернах 250 г и его молотая версия Кофе Illy Monoarabica Эфиопия молотый 125 г.
- Кофе ILLY Monoarabica Бразилия в зернах 250 г.
- Кофе ILLY Monoarabica Гватемала в зернах 250 г и молотая его версия Кофе Illy Monoarabica Гватемала 125 г.
- Кофе ILLY Monoarabica Индия в зернах 250 г.
- Кофе Illy Classico Moka Forte молотый 250 г.
- Кофе без кофеина Illy Caffe Decaffeinato в зернах 250 г и его молотая версия — Кофе без кофеина Illy Caffe Decaffeinato молотый 250 г.
- Кофе ILLY Espresso Dark (Intenso) в зернах 250 г.
- Кофе Illy в монодозах E.S.E. нормальной обжарки — 10 шт.
Как правильно выбрать кофе Illy?
Чтобы выбрать лучший кофе Illy, не нужно боятся экспериментировать. Для максимального облегчения выбора напитка мы и составили топ рейтинг линеек продуктов от торговой марки Илли. Вы можете приобрести микс разных коллекций бренда и подобрать для себя самый лучший вариант. А проконсультировать вас и помочь определиться с выбором смогут квалифицированные специалисты компании Coffeeok.
Messenger
Viber
TelegramГлавные критерии хорошего кофе Illy
Главными критериями лучшего кофе Illy в нашем рейтинге стают:
- Вкусовые особенности купажа.
- Условия выращивания кофейных зерен.
- Метод обжарки кофе-бобов.
- Способ приготовления напитка.
- Эстетичная привлекательность упаковки.
Оптимальная степень обжарки
Вкус и аромат кофе во многом зависит от степени прожарки собранных ягод. Обычно, эту информацию производители указывают на упаковке, обозначая ее маркировкой от 1 до 5. Существует общепринятая классификация степеней прожаривания зерен:
- суперлегкая, характеризующаяся мягкостью и нежностью;
- средняя, которая придает смеси изысканную горчинку и насыщенную коричневую цветовую гамму;
- сильная, делающая бобы маслянистыми и темными. Такой метод обжарки делает напиток вкусным, насыщенным и горьким.
Какой кофе Illy лучше — молотый или зерновой?
Если вы предпочитаете приобретать молотый продукт, то знайте, что помол бывает легким (пудровым), тонким, сверхтонким и средним. В процессе приготовления напитка происходит экстракция: перетекание ароматических и вкусовых веществ из кофейной смеси в воду. Из чего следует, что степень измельчения зерен и время варки кофе непосредственно влияет на его качество. Но помните, что перемолотые зерна намного быстрее теряют свои свойства, тогда как зерновой продукт хранится намного дольше.
Привлекательность упаковки
Известно, что хорошо упакованные товар указывает на свое отличное качество. В случае с кофе это особенно важно, поскольку у продукта имеются два врага: солнечный свет и кислород.
Итальянский премиальный бренд Илли для своей продукции использует практичные жестяные банки с удобными, плотно закрывающимися крышками, а для чалдов — герметичные саше-пакеты. К тому же изготовитель использует уникальную методику заполнения свободного места тары инертным газом, что позволяет сохранять все характеристики кофе при его хранении и транспортировке.
Instagram
Facebook
YouTube