Энергетическая ценность на порцию:
- Калорийность — 477 ккал.
- Белки — 12 грамм.
- Жиры — 29 грамм.
- Углеводы — 43 грамм.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты на 2 порции:
- Молоко — 2 стакана.
- Темный шоколад — 120 г.
- Цедра апельсина — 32 куска.
- Растворимый эспрессо — ½ чайной ложки.
- Молотый мускатный орех — щепотка.
Рекомендуемые товары
- Все
- Гейзерные кофеварки
- Кофе молотый
- Кофемолки
- Кофе в зернах
- Капсульные кофемашины
- Кофемашины
- Капельные кофеварки
- Рожковые кофеварки
- Пуроверы и серверы
- Электротурки
- Турки (Джезвы)
-
Гейзерная кофеварка Bialetti Moon Exclusive на 6 порций 235 мл В наличии
2761 грн -
Гейзерная кофеварка Bialetti Moon Exclusive на 4 порции 160 мл В наличии
2466 грн -
Гейзерная кофеварка Bialetti Morenita на 6 порций 250 мл В наличии
1281 грн -
Гейзерная кофеварка Bialetti Morenita на 2 порции 120 мл В наличии
936 грн
Инструкция по приготовлению:
- В сотейник сложите кусочки темного шоколада, добавьте молоко, кофе, тонкие полоски апельсиновой цедры и немного мускатного ореха. Готовьте на медленном огне, интенсивно периодически помешивая, до получения гладкой массы.
- Когда все ингредиенты в сотейнике хорошо соединятся, увеличьте огонь, дождитесь закипания смеси, после чего уберите с плиты и взбейте до образования воздушной пены.
- После взбивания поставьте сотейник обратно на огонь, снова дайте напитку закипеть и еще раз достигните пышного состояния с помощью взбивания.
- Прежде чем дать напитку остыть до комнатной температуры, извлеките из него все кусочки цедры.
- Перед подачей на стол напиток необходимо снова нагреть до кипения, хорошенько взбить, чтобы взбитые бульбашки вновь украсили его поверхность, и разлить по чашкам.