Тыквенный латте с корицей

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность — 375 ккал.
• Белки — 12 грамм.
• Жиры — 13 грамм.
• Углеводы — 57 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 1 порции

• Тыква — 150 г
• Молоко — 300 мл
• Ванильный сахар — 30 г
• Корица — 2 г
• Тыквенные семечки — 3 г
• Эспрессо — 18 г

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе молотый
• Кофе в зернах
• Кофемашины
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Гейзерные кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Капельные кофеварки
• Рожковые кофеварки
• Колд Брю (Установка)
• Турки (Джезвы)
• Электротурки

+ 8еще

• Кофе Dolce Aroma TOP молотый 250 г В наличии
  230 грн
• Кофе Dolce Aroma CLASSIC молотый 250 г В наличии
  196 грн
• Кофе Dolce Aroma ELITE молотый 250 г В наличии
  223 грн
• Кофе Dolce Aroma 100% ARABICA молотый 250 г В наличии
  273 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция по приготовлению

Время приготовления: 40 минут

1. Подготавливаем тыкву — очищаем её и нарезаем небольшими кубиками.
2. Разложить подготовленные кусочки тыквы на противне и запечь в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 15-20 минут.
3. Затем, запечённую тыквенную мякоть, ванильный сахар и корицу взбить блендером до однородности с образованием пюре.
4. В отдельной емкости смешать 150 мл молока с готовым наполнителем из тыквенного пюре.
5. Доведите молоко с пюре до 60 градусов Цельсия, используя капучинатор для взбивания.
6. Приготовьте напиток эспрессо на основе 18 граммов кофе.
7. Взять высокий стакан и влить в него сначала оставшееся теплое молоко (150 мл), затем добавить эспрессо и пюре из тыквы.
8. Перед подачей посыпать напиток тыквенными семенами для декора.
9. Теперь напиток готов к подаче и можно наслаждаться его удивительным вкусом.