Тыквенный латте с корицей

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность — 375 ккал.
  • Белки — 12 грамм.
  • Жиры — 13 грамм.
  • Углеводы — 57 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 1 порции

  • Тыква — 150 г
  • Молоко — 300 мл
  • Ванильный сахар — 30 г
  • Корица — 2 г
  • Тыквенные семечки — 3 г
  • Эспрессо — 18 г
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофемашины
  • Капельные кофеварки
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Инструкция по приготовлению

Время приготовления: 40 минут

  1. Подготавливаем тыкву — очищаем её и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Разложить подготовленные кусочки тыквы на противне и запечь в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 15-20 минут.
  3. Затем, запечённую тыквенную мякоть, ванильный сахар и корицу взбить блендером до однородности с образованием пюре.
  4. В отдельной емкости смешать 150 мл молока с готовым наполнителем из тыквенного пюре.
  5. Доведите молоко с пюре до 60 градусов Цельсия, используя капучинатор для взбивания.
  6. Приготовьте напиток эспрессо на основе 18 граммов кофе.
  7. Взять высокий стакан и влить в него сначала оставшееся теплое молоко (150 мл), затем добавить эспрессо и пюре из тыквы.
  8. Перед подачей посыпать напиток тыквенными семенами для декора.
  9. Теперь напиток готов к подаче и можно наслаждаться его удивительным вкусом.
Создано: 23 декабря 2023
Другие статьи
Все статьи
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin