Рецепт Шоколадно-орехово-кофейного напитка от Coffeeok Blog

Шоколадно-орехово-кофейный напиток

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность — 600 ккал.
Белки — 14 грамм.
Жиры — 57 грамм.
Углеводы — 9 грамм.

* Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 1 порции

молочный шоколад — по вкусу;
вода — 2 стакана;
фундук — 85 г;
свежесваренный кофе — ½ стакана;
какао-порошок — по вкусу;
ванильный сахар — по вкусу;
сахар — по вкусу;
молотая корица — по вкусу.

Рекомендуемые товары

Все
Кофе молотый
Кофе в зернах
Рожковые кофеварки
Кофемашины
Пуроверы и серверы
Гейзерные кофеварки
Капсульные кофемашины
Кофемолки
Капельные кофеварки
Электротурки
Турки (Джезвы)
Колд Брю (Установка)

Инструкция по приготовлению

Приготовим ореховое молоко. Засыпаем фундук в блендер и заливаем водой. Оптимально оставить орехи замачиваться на ночь, но если нет такой возможности, то просто перетираем их в блендере до гладкости, время приблизительно займет 5-7 минут. Для создания молока аккуратно процедим его через мелкое сито или марлю. Инструмент необходимый для этого — блендер.
Приступаем к завариванию кофе. Чтобы напиток получился вкусным, важно выбрать качественный кофе с глубоким ароматом, который не потеряется на фоне орехового вкуса. Я использовала кофе из кофеварки Nespresso.
Теперь добавим шоколад в наше молоко. В зависимости от вашей любви к шоколаду, регулируйте его количество. После добавления шоколада, отправим смесь в микроволновку на 1,5—2 минуты. Чтобы потереть шоколад, используем терку Microplane.
Берем чистый блендер и кладем туда корицу, ванильный сахар, обычный сахар (если желаете) и какао (если хотите усилить шоколадный привкус, добавьте его побольше).
В блендер вливаем ореховое молоко и заваренный кофе. Хорошенько взбиваем смесь, и напиток готов к подаче!