Мятный мокка

Энергетическая ценность на порцию:

  • Калорийность — 746 ккал.
  • Белки — 22 грамм.
  • Жиры — 17 грамм.
  • Углеводы — 129 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 2 порций:

  • Сахар — 200 г.
  • Вода — 260 мл.
  • Эспрессо — 200 мл.
  • Молоко — 200 мл.
  • Экстракт мяты — 3 чайные ложки.
  • Какао — 150 г.
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофемашины
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Капельные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Инструкция по приготовлению:

  1. В металлической кастрюле смешайте воду (200 мл) и сахар. Нагревайте на огне, помешивая до полного растворения сахара, затем доведите до кипения.
  2. Уменьшите температуру плиты до минимальной и влейте в сироп мятный экстракт, дайте ему прогреться, не убирая кастрюлю с плиты.
  3. Держите сироп на слабом огне около 20 минут для насыщения вкуса, избегая интенсивного кипения.
  4. В отдельной емкости размешайте какао с небольшим количеством теплой воды до образования однородной пасты.
  5. В это время приготовьте горячий эспрессо и смешайте его с получившимся какао.
  6. Добавьте в полученный напиток горячее молоко и тщательно перемешайте до однородности.
  7. Перелейте готовый мятный мокка в высокие стеклянные кружки и подавайте к столу.
Создано: 23 декабря 2023
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin