Мятный мокка

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 746 ккал.
• Белки — 22 грамм.
• Жиры — 17 грамм.
• Углеводы — 129 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 2 порций:

• Сахар — 200 г.
• Вода — 260 мл.
• Эспрессо — 200 мл.
• Молоко — 200 мл.
• Экстракт мяты — 3 чайные ложки.
• Какао — 150 г.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе молотый
• Кофе в зернах
• Рожковые кофеварки
• Кофемашины
• Пуроверы и серверы
• Гейзерные кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Кофемолки
• Капельные кофеварки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе Tchibo Family Pouch молотый 100 г В наличии
  62 грн
• Кофе Eduscho Dupla молотый 250 г В наличии
  159 грн
• Кофе Tchibo Exclusive Pouch молотый 100 г В наличии
  92 грн
• Кофе CafeBoutique Kenya Nyeri Hill Estate filter в зернах 250 г В наличии
  474 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция по приготовлению:

1. В металлической кастрюле смешайте воду (200 мл) и сахар. Нагревайте на огне, помешивая до полного растворения сахара, затем доведите до кипения.
2. Уменьшите температуру плиты до минимальной и влейте в сироп мятный экстракт, дайте ему прогреться, не убирая кастрюлю с плиты.
3. Держите сироп на слабом огне около 20 минут для насыщения вкуса, избегая интенсивного кипения.
4. В отдельной емкости размешайте какао с небольшим количеством теплой воды до образования однородной пасты.
5. В это время приготовьте горячий эспрессо и смешайте его с получившимся какао.
6. Добавьте в полученный напиток горячее молоко и тщательно перемешайте до однородности.
7. Перелейте готовый мятный мокка в высокие стеклянные кружки и подавайте к столу.