М'ятний мокка

Енергетична цінність на порцію:

  • Калорійність — 746 ккал.
  • Білки — 22 грами.
  • Жири — 17 грамів.
  • Вуглеводи — 129 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 2 порції:

  • Цукор — 200 г.
  • Вода — 260 мл.
  • Еспресо — 200 мл.
  • Молоко — 200 мл.
  • Екстракт м’яти — 3 чайні ложки.
  • Какао — 150 г.
Рекомендовані товари
  • Усе
  • Кава в зернах
  • Кава мелена
  • Гейзерні кавоварки
  • Рожкові кавоварки
  • Крапельні кавоварки
  • Кавомашини
  • Кавомолки
  • Капсульні кавомашини
  • Пуровери та сервери
  • Турки (Джезви)
  • Колд Брю (Пристрій)

Інструкція з приготування:

  1. У металевій каструлі змішайте воду (200 мл) та цукор. Нагрівайте на вогні, помішуючи до повного розчинення цукру, потім доведіть до кипіння.
  2. Зменшіть температуру плити до мінімальної і влийте до сиропу м’ятний екстракт, дайте йому прогрітися, не знімаючи каструлю з плити.
  3. Тримайте сироп на слабкому вогні близько 20 хвилин для насичення смаку, уникаючи інтенсивного кипіння.
  4. У окремій ємності розмішайте какао з невеликою кількістю теплої води до утворення однорідної пасти.
  5. В цей час приготуйте гарячий еспресо і змішайте його з отриманим какао.
  6. Додайте до отриманого напою гаряче молоко та ретельно перемішайте до однорідності.
  7. Перелийте готовий м’ятний мокка у високі скляні кружки і подавайте до столу.
Створено: 23 Грудня 2023
Залишити коментар
WordPress PopUp Plugin