М'ятний мокка

Енергетична цінність на порцію:

• Калорійність — 746 ккал.
• Білки — 22 грами.
• Жири — 17 грамів.
• Вуглеводи — 129 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 2 порції:

• Цукор — 200 г.
• Вода — 260 мл.
• Еспресо — 200 мл.
• Молоко — 200 мл.
• Екстракт м’яти — 3 чайні ложки.
• Какао — 150 г.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава мелена
• Кава в зернах
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Кавомашини
• Рожкові кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Крапельні кавоварки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава Chess Kaffee Costa Rica мелена 500 г В наявності
  332 грн
• Кава Chess Kaffee Alpine Gold Colombia мелена 500 г В наявності
  332 грн
• Кава Paulig Arabica Selected в зернах 1 кг В наявності
  977 грн
• Кава ROSTfein Cafe Mokka мелена 500 г В наявності
  224 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування:

1. У металевій каструлі змішайте воду (200 мл) та цукор. Нагрівайте на вогні, помішуючи до повного розчинення цукру, потім доведіть до кипіння.
2. Зменшіть температуру плити до мінімальної і влийте до сиропу м’ятний екстракт, дайте йому прогрітися, не знімаючи каструлю з плити.
3. Тримайте сироп на слабкому вогні близько 20 хвилин для насичення смаку, уникаючи інтенсивного кипіння.
4. У окремій ємності розмішайте какао з невеликою кількістю теплої води до утворення однорідної пасти.
5. В цей час приготуйте гарячий еспресо і змішайте його з отриманим какао.
6. Додайте до отриманого напою гаряче молоко та ретельно перемішайте до однорідності.
7. Перелийте готовий м’ятний мокка у високі скляні кружки і подавайте до столу.