Ликер из растворимого кофе

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность — 1479 ккал.
• Белки — 3 грамма.
• Жиры — 1 грамм.
• Углеводы — 69 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты на 4 порции:

• Сахар — 270 г.
• Вода — 1 л.
• Растворимый кофе — 50 г.
• Какао — 10 г.
• Водка — 1 л.
• Коньяк — 1 л.
• Ваниль — 2 стебля

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе молотый
• Кофе в зернах
• Рожковые кофеварки
• Кофемашины
• Пуроверы и серверы
• Гейзерные кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Кофемолки
• Капельные кофеварки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе Tchibo Family Pouch молотый 100 г В наличии
  62 грн
• Кофе Eduscho Dupla молотый 250 г В наличии
  159 грн
• Кофе Tchibo Exclusive Pouch молотый 100 г В наличии
  92 грн
• Кофе CafeBoutique Kenya Nyeri Hill Estate filter в зернах 250 г В наличии
  474 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция приготовления

1. Завариваем сладкий сироп: комбинируем воду и сахар в кастрюле и дожидаемся закипания на медленном огне, пока весь сахар полностью не растворится.
2. Далее, ускоряем процесс, доводя смесь до кипения на более сильном огне.
3. Вливаем спиртовые напитки — водку и коньяк — в еще теплый сироп.
4. Палочки ванили разрезаем на две части и укладываем на дно прозрачной емкости на ваш выбор вместительностью 1 л (если вы не являетесь фанатом ванили, этот этап можно опустить).
5. Переливаем подготовленную смесь в емкость, закрываем ее герметично и отправляем настаиваться в место, защищенное от света и прохладное, на период от одного до двух месяцев.
6. Чтобы напиток приобрел мягкость, необходимо проявить терпение. Рекомендуется каждую неделю бережно встряхивать емкость для достижения консистенции и однородности ликера.
7. Готовый ликер способен сохранять свежесть и вкус до шести месяцев. Поэтому, если вы начнете процесс сейчас, то к Новому году сможете угостить гостей эксклюзивным домашним кофейным ликером с нежным ванильным привкусом.