Енергетична цінність на порцію
- Калорійність — 1479 ккал.
- Білки — 3 грами.
- Жири — 1 грам.
- Вуглеводи — 69 грамів.
* Калорійність розрахована для сирих продуктів
Інгредієнти на 4 порції:
- Цукор — 270 г.
- Вода — 1 л.
- Розчинна кава — 50 г.
- Какао — 10 г.
- Горілка — 1 л.
- Коньяк — 1 л.
- Ваніль — 2 стебла.
Рекомендовані товари
- Усе
- Кавомашини
- Кава в зернах
- Кава мелена
- Турки (Джезви)
- Пуровери та сервери
- Кавомолки
- Колд Брю (Пристрій)
- Гейзерні кавоварки
- Крапельні кавоварки
- Рожкові кавоварки
- Капсульні кавомашини
- Електротурки
Інструкція з приготування
- Заварюємо солодкий сироп: комбінуємо воду та цукор у каструлі та чекаємо закипання на повільному вогні, поки весь цукор повністю не розчиниться.
- Далі, прискорюємо процес, доводячи суміш до кипіння на сильнішому вогні.
- Вливаємо спиртні напої — горілку та коньяк — до ще теплого сиропу.
- Палички ванілі розрізаємо на дві частини і укладаємо на дно прозорої ємності на ваш вибір об’ємом 1 л (якщо ви не є фанатом ванілі, цей етап можна пропустити).
- Переливаємо підготовлену суміш в ємність, закриваємо її герметично і відправляємо настоюватися в місце, захищене від світла і прохолодне, на період від одного до двох місяців.
- Щоб напій набув м’якості, необхідно проявити терпіння. Рекомендується щотижня обережно струшувати ємність для досягнення консистенції та однорідності лікеру.
- Готовий лікер здатний зберігати свіжість і смак до шести місяців. Тому, якщо ви почнете процес зараз, то до Нового року зможете пригостити гостей ексклюзивним домашнім кавовим лікером з ніжним ванільним присмаком.