Ледяной кофе с имбирем и корицей

Энергетическая ценность на порцию:

  • Калорийность — 214 ккал.
  • Белки — 5 грамм.
  • Жиры — 4 грамм.
  • Углеводы — 35 грамм.

* Энергетическая ценность рассчитана для неприготовленных продуктов

Ингредиенты на 6 порций:

  • Имбирь (корень) — 1 кусок.
  • Растворимый кофе — ¼ стакана.
  • Корица (палочка) — 1 штука.
  • Вода — 5 стаканов.
  • Сгущенное молоко — 1 стакан.
  • Гвоздика — 5 штук.
  • Колотый лед — по вкусу.
  • Ликер «Калуа» — ½ стакана.
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Капельные кофеварки
  • Кофемашины
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Инструкции по приготовлению:

  1. В кувшин налейте горячую воду, добавьте туда растворимый кофе, измельченный корень имбиря, гвоздику и палочку корицы. Дайте смеси настояться, чтобы она пропиталась ароматами специй, затем позвольте ей остыть.
  2. Профильтруйте настой через мелкое сито в другой сосуд. Перемешайте его со сгущенным молоком до однородности.
  3. Разместите лед в стаканах и залейте подготовленным кофейным напитком. Если хотите, добавьте в каждый стакан немного ликера «Калуа». Подайте напиток сразу же.

Используйте терку Microplane для измельчения имбиря и барный набор, чтобы качественно подготовить лед и подать напиток.

Создано: 21 декабря 2023
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin