Ледяной кофе с имбирем и корицей

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 214 ккал.
• Белки — 5 грамм.
• Жиры — 4 грамм.
• Углеводы — 35 грамм.

* Энергетическая ценность рассчитана для неприготовленных продуктов

Ингредиенты на 6 порций:

• Имбирь (корень) — 1 кусок.
• Растворимый кофе — ¼ стакана.
• Корица (палочка) — 1 штука.
• Вода — 5 стаканов.
• Сгущенное молоко — 1 стакан.
• Гвоздика — 5 штук.
• Колотый лед — по вкусу.
• Ликер «Калуа» — ½ стакана.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Кофе молотый
• Гейзерные кофеварки
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Рожковые кофеварки
• Кофемашины
• Капсульные кофемашины
• Турки (Джезвы)
• Капельные кофеварки
• Колд Брю (Установка)
• Электротурки

+ 8еще

• Кофе Bialetti Grani Nocciola в зернах 1 кг В наличии
  1317 грн
• Кофе Bialetti Universale Intenso молотый 250 г В наличии
  304 грн
• Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Exclusive Silver на 6 порций 270 мл В наличии
  2676 грн
• Гейзерная кофеварка Bialetti Brikka Exclusive Black на 2 порции 100 мл В наличии
  3088 грн

Показать еще +4 товара

Инструкции по приготовлению:

1. В кувшин налейте горячую воду, добавьте туда растворимый кофе, измельченный корень имбиря, гвоздику и палочку корицы. Дайте смеси настояться, чтобы она пропиталась ароматами специй, затем позвольте ей остыть.
2. Профильтруйте настой через мелкое сито в другой сосуд. Перемешайте его со сгущенным молоком до однородности.
3. Разместите лед в стаканах и залейте подготовленным кофейным напитком. Если хотите, добавьте в каждый стакан немного ликера «Калуа». Подайте напиток сразу же.

Используйте терку Microplane для измельчения имбиря и барный набор, чтобы качественно подготовить лед и подать напиток.