Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность — 215 ккал.
- Белки — 3 грамм.
- Жиры — 6 грамм.
- Углеводы — 37 грамм.
*Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты для 2 порций
- Сахар — 4 столовые ложки
- Вода — 1 стакан
- Растворимый эспрессо — 2 столовые ложки
- Ваниль — ¼ чайной ложки
- Молоко — ¾ стакана
- Сливки — ¼ стакана
- Лед — 1,5 стаканов
- Взбитые сливки для украшения — по вкусу
Рекомендуемые товары
- Все
- Гейзерные кофеварки
- Кофе молотый
- Кофемолки
- Кофе в зернах
- Капсульные кофемашины
- Кофемашины
- Капельные кофеварки
- Рожковые кофеварки
- Пуроверы и серверы
- Электротурки
- Турки (Джезвы)
-
Гейзерная кофеварка Bialetti Moon Exclusive на 6 порций 235 мл В наличии
2761 грн -
Гейзерная кофеварка Bialetti Morenita на 6 порций 250 мл В наличии
1281 грн -
Гейзерная кофеварка Bialetti Moon Exclusive на 4 порции 160 мл В наличии
2466 грн -
Гейзерная кофеварка Bialetti Morenita на 2 порции 120 мл В наличии
936 грн
Инструкции приготовления
- Подготовьте карамель: в чистой сковородке равномерно распределите сахар и поставьте на медленный огонь. Подождите, пока сахар расплавится до золотисто-коричневого цвета, затем аккуратно влейте ¾ стакана воды, продолжайте нагревать, помешивая, пока сироп не станет однородным и не начнет активно пузыриться.
- Готовим кофейную основу: в металлической ёмкости соедините растворимый кофе с оставшимся сахаром, затем медленно добавьте варёную карамель. Тщательно перемешайте до получения гладкой текстуры, введя ваниль и оставшуюся воду.
- Смешиваем напиток: в блендер перекладывайте смесь кофе и карамели, добавьте молоко, сливки и лёд. Взбейте до достижения гладкости и плотной консистенции. Разделите напиток между двумя стаканами и украсьте каждую порцию взбитыми сливками.