Кофейно-шоколадный молочный коктейль

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 272 ккал.
• Белки — 8 грамм.
• Жиры — 17 грамм.
• Углеводы — 23 грамма.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 4 порций:

• Темный шоколад — 85 г
• Молотый кофе — 1 столовая ложка
• Молоко — 700 мл
• Ванильное мороженое — 80 г

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе молотый
• Кофе в зернах
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Кофемашины
• Рожковые кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Капельные кофеварки
• Гейзерные кофеварки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе Chess Kaffee Alpine Gold Colombia молотый 500 г В наличии
  332 грн
• Кофе Chess Kaffee Costa Rica молотый 500 г В наличии
  332 грн
• Кофе Paulig Arabica Selected в зернах 1 кг В наличии
  977 грн
• Кофе ROSTfein Cafe Mokka молотый 500 г В наличии
  224 грн

Показать еще +4 товара

Порядок приготовления:

1. Начинайте с того, что нужно раздробить темный шоколад на мелкие куски, при этом 10 грамм растереть на терке для посыпки на верх.
2. Потом варку следует начать с молока: налейте его в кастрюлю, доведите до кипения, затем добавьте в него шоколад вместе с кофе и варите на медленном огне, регулярно помешивая, чтобы шоколад полностью растворился в молоке. Дайте смеси остыть.
3. Охлажденную шоколадно-кофейную смесь вылейте в блендер, добавьте мороженое и остатки молока, затем взбейте до получения гладкой текстуры.
4. Коктейль разлейте по бокалам. Если желаете, можно добавить сверху еще мороженое и посыпать шоколадной стружкой перед подачей.