Кофе с бренди по-венски

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность — 241 ккал.
  • Белки — 3 грамма.
  • Жиры — 12 грамм.
  • Углеводы — 16 грамм.

* Энергетическая ценность рассчитана для необработанных продуктов

Ингредиенты на 4 порции:

  • Темный шоколад — 120 г.
  • Сливки — ¼ стакана.
  • Бренди — ½ стакана.
  • Крепко заваренный кофе — 3 стакана.
  • Взбитые сливки для украшения — по вкусу.
  • Тертый шоколад для посыпки — по вкусу.
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофемашины
  • Кофе молотый
  • Кофе в зернах
  • Гейзерные кофеварки
  • Капельные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)
  • Электротурки

Инструкция приготовления

Время приготовления: 10 минут

  1. Смешиваем темный шоколад со сливками в металлической или стеклянной миске и ставим на водяную баню. Ждем, пока смесь не растает, регулярно помешивая для получения гладкой текстуры.
  2. К полученной шоколадно-сливочной массе добавляем только что заваренный горячий кофе и бренди. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности. Переливаем напиток в предварительно подогретые чашки.
  3. Для завершения подачи, каждую чашку украшаем шапкой из взбитых сливок и посыпаем сверху тертым шоколадом для дополнительного вкуса и привлекательного вида.
Создано: 30 ноября 2023
Другие статьи
Все статьи
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin