Кава з бренді по-віденськи

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 241 ккал.
• Білки — 3 грами.
• Жири — 12 грамів.
• Вуглеводи — 16 грамів.

* Енергетична цінність розрахована для необроблених продуктів

Iнгредієнти на 4 порції:

• Темний шоколад — 120 г.
• Вершки — ¼ склянки.
• Бренді — ½ склянки.
• Міцно заварена кава — 3 склянки.
• Збиті вершки для прикраси — за смаком.
• Тертий шоколад для посипки — за смаком.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Гейзерні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Кавомолки
• Пуровери та сервери
• Турки (Джезви)
• Крапельні кавоварки
• Ручні кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Колд Брю (Пристрій)
• Електротурки

+ 9ще

• Кава Chicco D’oro Honduras в зернах з/б 250 г В наявності
  432 грн
• Кава WONDER&FULL BREWING BAG Achilles impact blend мелена 24 г В наявності
  198 грн
• Кава WONDER&FULL Achilles impact blend в зернах 250 г В наявності
  620 грн
• Кава Bialetti х Dolce Gabbana Perfetto Moka Audace мелена 200 г + банка В наявності
  1739 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

Час приготування: 10 хвилин

1. Змішуємо темний шоколад з вершками у металевій або скляній мисці та ставимо на водяну баню. Чекаємо, поки суміш не розтане, регулярно помішуючи для отримання гладкої текстури.
2. До отриманої шоколадно-вершкової маси додаємо щойно заварену гарячу каву та бренді. Ретельно перемішуємо всі компоненти до однорідності. Переливаємо напій у попередньо підігріті чашки.
3. Для завершення подачі, кожну чашку прикрашаємо шапкою збитих вершків та посипаємо зверху тертим шоколадом для додаткового смаку і привабливого вигляду.