Кофе по-восточному

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность — 44 ккал.
• Белки — 3 грамм.
• Жиры — 3 грамм.
• Углеводы — 4 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 6 порций

• Обжаренные зерна кофе — 5 столовых ложек
• Вода — 1 стакан
• Анис (бадьян) — 1 штука
• Семена кардамона — 2 штуки
• Крупная морская соль — щепотка

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Кофемашины
• Кофе молотый
• Гейзерные кофеварки
• Капельные кофеварки
• Рожковые кофеварки
• Пуроверы и серверы
• Капсульные кофемашины
• Кофемолки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе One Love Colombia Excelso Decaf espresso в зернах 250 г В наличии
  390 грн
• Кофе One Love Salvador San Miguel espresso в зернах 250 г В наличии
  330 грн
• Кофе One Love Colombia De Cana Decaf filter в зернах 250 г В наличии
  390 грн
• Кофе One Love Brazil Conquista espresso в зернах 250 г В наличии
  330 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция приготовления

Продолжительность: 15 минут

1. Подберите необходимые ингредиенты для приготовления кофе.
2. Перемолите обжаренные кофейные зерна в кофемолке до состояния кофейного порошка.
3. Пересыпьте молотый кофе в чистую турку.
4. Добавьте немного крупной соли к молотому кофе.
5. Очистите бадьян от ненужных придатков.
6. Погрузите в кофе одно зернышко аниса.
7. Также очистите зерна кардамона.
8. Положите кардамон в турку к остальным компонентам кофе.
9. Засыпьте сверху молотый кофе, чтобы ароматные приправы были слегка покрыты.
10. Поставьте турку на слабый огонь и дождитесь, когда кофе начнет готовиться.
11. После того как турка начнет издавать характерный звук закипания уберите кофе с огня и оставьте настаиваться на пару минут.
12. Ваш ароматный восточный кофе готов к употреблению — можно пить как есть или разводить горячей водой по вкусу.