Кава по-східному

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 44 ккал.
• Білки — 3 грами.
• Жири — 3 грами.
• Вуглеводи — 4 грами.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти для 6 порцій

• Смажені зерна кави — 5 столових ложок
• Вода — 1 склянка
• Аніс (бадьян) — 1 штука
• Насіння кардамону — 2 штуки
• Крупна морська сіль — щіпка

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Капсульні кавомашини
• Кавомашини
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Крапельні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Кавомолки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава Pelican Rouge Calme в зернах 1 кг В наявності
  926 грн
• Кава Lucaffe Mr.Exclusive – 100% Arabica з/б у зернах 250 г (м'ята банка) В наявності
  555 грн
• Кава Ducale Caffe Palermo мелена 250 г В наявності
  210 грн
• Кава Ducale Caffe Napoli мелена 250 г В наявності
  213 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція приготування

Тривалість: 15 хвилин

1. Підберіть необхідні інгредієнти для приготування кави.
2. Перемеліть смажені кавові зерна в кавомолці до стану кавового порошку.
3. Пересипте мелену каву в чисту джезву.
4. Додайте трохи крупної солі до меленої кави.
5. Очистіть бадьян від непотрібних придатків.
6. Занурте в каву одне зернятко анісу.
7. Також очистіть насіння кардамону.
8. Покладіть кардамон в джезву до решти компонентів кави.
9. Засипте зверху мелену каву, щоб ароматні приправи були злегка покриті.
10. Поставте джезву на слабкий вогонь і дочекайтеся, коли кава почне готуватися.
11. Після того як турка почне видавати характерний звук закипання, приберіть каву з вогню і залиште наполягати на пару хвилин.
12. Ваш ароматний східний кава готовий до вживання – можна пити як є або розводити гарячою водою на смак.