Кофе по-кипрски

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 106 ккал.
• Белки — 1 грамм.
• Жиры — 2 грамма.
• Углеводы — 16 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 1 порции:

• Молотый кофе — 2 чайные ложки.
• Сахар — 2 чайные ложки.
• Граппа — 10 мл.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Кофе молотый
• Гейзерные кофеварки
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Рожковые кофеварки
• Кофемашины
• Капсульные кофемашины
• Турки (Джезвы)
• Капельные кофеварки
• Колд Брю (Установка)
• Электротурки

+ 8еще

• Кофе Bialetti Grani Nocciola в зернах 1 кг В наличии
  1311 грн
• Кофе Bialetti Universale Intenso молотый 250 г В наличии
  303 грн
• Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Exclusive Silver на 6 порций 270 мл В наличии
  2665 грн
• Гейзерная кофеварка Bialetti Brikka Exclusive Black на 2 порции 100 мл В наличии
  3075 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция приготовления:

1. Засыпьте молотый кофе и сахар в чашку, затем немного горячей воды налейте и тщательно все перемешайте.
2. Влейте смесь в турку, долейте холодную воду до такого же уровня, как кофейно-сахарной основы, и на слабом огне подогрейте до кипения.
3. Сразу после снятия с огня, добавьте еще одну порцию холодной воды, смешайте и повторно поставьте турку на огонь, дождитесь кипения.
4. Продолжайте процесс добавления холодной воды и доведения до кипения, пока объем в турке не увеличится до нужного уровня. Перед каждым новым нагревом смесь необходимо тщательно перемешивать.
5. Если возникает желание, добавьте граппу при последнем кипячении для аромата и вкуса.