Енергетична цінність на порцію:
- Калорійність — 106 ккал.
- Білки — 1 грам.
- Жири — 2 грама.
- Вуглеводи — 16 грамів.
* Калорійність розрахована для сирих продуктів.
Інгредієнти для 1 порції:
- Мелена кава — 2 чайні ложки.
- Цукор — 2 чайні ложки.
- Граппа — 10 мл.
Рекомендовані товари
- Усе
- Кава в зернах
- Кава мелена
- Капсульні кавомашини
- Кавомашини
- Гейзерні кавоварки
- Пуровери та сервери
- Крапельні кавоварки
- Рожкові кавоварки
- Кавомолки
- Електротурки
- Турки (Джезви)
- Колд Брю (Пристрій)
Інструкція приготування:
- Засипте мелену каву та цукор у чашку, потім трохи гарячої води влийте й ретельно все перемішайте.
- Влийте суміш у джезву, долийте холодної води до такого ж рівня, як кавово-цукрової основи, і на слабкому вогні підігрійте до кипіння.
- Одразу після зняття з вогню додайте ще одну порцію холодної води, змішайте і повторно поставте джезву на вогонь, дочекайтеся кипіння.
- Продовжуйте процес додавання холодної води та доведення до кипіння, поки об’єм у джезві не збільшиться до потрібного рівня. Перед кожним новим нагріванням суміш необхідно ретельно перемішувати.
- Якщо виникає бажання, додайте граппу при останньому кип’ятінні для аромату і смаку.