Кофе латте

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность — 113 ккал.
• Белки — 8 грамм.
• Жиры — 8 грамм.
• Углеводы — 3 грамма.

* Заметка: калорийность рассчитана для необработанных продуктов

Ингредиенты для 1 порции

• Натуральный молотый кофе — 50 г
• Молоко — 20 мл
• Шоколад — по вкусу (для украшения)
• Сахар — по вкусу

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Кофе молотый
• Кофемашины
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Гейзерные кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Капельные кофеварки
• Рожковые кофеварки
• Колд Брю (Установка)
• Турки (Джезвы)
• Электротурки

+ 8еще

• Кофе Gemini Crema в зернах 250 г В наличии
  279 грн
• Кофе Bedoin Colombia Quebrajitas в зернах 1 кг В наличии
  2175 грн
• Кофе Bedoin Mexico Oaxaca Esmeralda в зернах 1 кг В наличии
  1440 грн
• Кофе Bedoin Columbia Santa Monica в зернах 1 кг В наличии
  1650 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция приготовления

Время: приблизительно 15 минут

1. Для начала следует приготовить кофе. Выберите метод, который вам больше всего подходит: варите в кофеварке, готовьте на кофемашине или просто залейте кипяченой водой, если предпочитаете растворимый. Главное — кофе должен получиться достаточно крепким по вкусу.
2. Теплую воду желательно перелить в френч-пресс или другую подходящую емкость и слегка подогреть, следя за тем, чтобы не доводить до кипения, достаточно температуры 50-60 градусов Цельсия. Процесс нагревания возможен и на газовой плите, и в микроволновке (около 40 секунд на мощности 600 Вт).
3. Следующий шаг — активное взбивание молока до формирования плотной и воздушной пены, идеально подходящей для латте, что займет около 3-5 минут. При отсутствии блендера или миксера можно альтернативно использовать френч-пресс, встряхивая его достаточное количество раз.
4. Затем аккуратно переливаем молоко и пену в прозрачный стакан для подачи. Если использовали блендер, старайтесь также сохранить пену при переливании.
5. Медленно добавляем заваренный кофе, образуя изящные слои напитка. Важно, чтобы компоненты не слились, это позволит образоваться видимым слоям молочной пены, кофе и молока. Такая техника обеспечит не только визуальную привлекательность, но и раскрытие насыщенного вкуса латте.
6. При желании украсьте напиток сверху посыпкой из тертого шоколада или корицы для добавления изысканного аромата и вкуса.