Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность — 195 ккал.
- Белки — 6 грамм.
- Жиры — 10 грамм.
- Углеводы — 20 грамм.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты для 1 порции
- Свежесваренный кофе — 100 мл.
- Молоко 3,2% — 150 мл.
- Сливки 10% — 50 мл.
- Взбитые сливки — по вкусу.
- Гвоздика — 2 штуки.
- Гречишный мед — 1 столовая ложка.
Рекомендуемые товары
- Все
- Кофе молотый
- Кофе в зернах
- Пуроверы и серверы
- Кофемолки
- Рожковые кофеварки
- Кофемашины
- Капсульные кофемашины
- Капельные кофеварки
- Гейзерные кофеварки
- Электротурки
- Турки (Джезвы)
- Колд Брю (Установка)
Инструкция приготовления
- Отварите молотый кофе любым способом по вашему вкусу.
- Возьмите маленькую кастрюлю, доведите до кипения молоко и сливки средней жирности, добавьте гречишный мед и ароматные почки гвоздики, закройте крышкой и оставьте для ароматизации на примерно пять минут. После, аккуратно удалите пряности.
- В предварительно подготовленную высокую посуду для подачи найдите сначала место для сваренного кофе, далее аккуратно влейте подготовленную медовую смесь молока и сливок, и наконец, украсьте поверхность аппетитной взбитой пенкой. Сразу же подайте напиток, украсив его изящными полосками из гречишного меда и парой целых бутонов гвоздики для завершения презентации.