Капучино с белым шоколадом

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность — 287 ккал.
  • Белки — 5 грамм.
  • Жиры — 15 грамм.
  • Углеводы — 29 грамм.

* Указаны данные для необработанных ингредиентов

Ингредиенты для 8 порций:

  • Молоко — 4 стакана
  • Стручок ванили — 1 штука
  • Бренди — 2,5 чайных ложек
  • Белый шоколад — 300 грамм
  • Ванильный экстракт — 2,5 чайных ложек
  • Какао-порошок — по вкусу
  • Крепкий кофе — 4 стакана
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофемашины
  • Капельные кофеварки
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Инструкция приготовления

  1. Приготовление начните с распаривания молока вместе с ванильным стручком, который предварительно нужно разрезать и выскребсти семена. Доведите молоко до кипения и снимите с плиты. Затем добавьте туда нарубленный на кусочки белый шоколад и аккуратно помешивайте, пока он полностью не растворится.
  2. В получившуюся смесь влейте бренди и ванильный экстракт, после чего извлеките стручок ванили.
  3. Далее уже без стручка ванили смесь необходимо взбить с использованием миксера или венчика на небольшом огне в течение примерно одной минуты, чтобы появилась обильная пенка.
  4. Капучино подается слоями: на дно предварительно подогретых чашек выливается готовый крепкий кофе, после чего аккуратно добавляется молочно-шоколадная смесь. Для красоты и вкуса напиток украшается сверху небольшим количеством какао-порошка.
Создано: 22 декабря 2023
Другие статьи
Все статьи
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin