Name: Холодный кофе с собой
Ingredients: Молотый кофе — 1,5 столовые ложки.; Соль — щепотка.; Вода — 0,7 стакана.; Сгущенное молоко — 2 чайные ложки.; Молоко — ⅓ стакана.; Ванильный сахар — по вкусу.; Лед — 6 кусков.

Холодный кофе с собой

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность — 149 ккал.
Белки — 6 грамм.
Жиры — 7 грамм.
Углеводы — 17 грамм.

* Энергетическая ценность рассчитана для необработанных ингредиентов.

Ингредиенты для 1 порции:

Молотый кофе — 1,5 столовые ложки.
Соль — щепотка.
Вода — 0,7 стакана.
Сгущенное молоко — 2 чайные ложки.
Молоко — ⅓ стакана.
Ванильный сахар — по вкусу.
Лед — 6 кусков.

Рекомендуемые товары

Все
Кофемашины
Кофе в зернах
Кофе молотый
Турки (Джезвы)
Пуроверы и серверы
Кофемолки
Гейзерные кофеварки
Капсульные кофемашины
Капельные кофеварки
Рожковые кофеварки
Колд Брю (Установка)
Электротурки

Инструкция приготовления

Накануне вечером взять френч-пресс, добавить в него кофе и щепотку соли. Влить прохладную кипяченую воду. Все тщательно перемешать для избежания образования комков, после чего закрыть крышку без дополнительного нажатия и поместить в холодильник на всю ночь. По возможности также подготовить необходимое количество льда.
С утра аккуратно опустить рычаг пресса, что позволит получить насыщенный холодный кофе. Если вы планируете взять кофе с собой, поместите в термостакан порцию льда, залейте сверху кофе, добавьте сгущенное молоко без перемешивания. Дополните это холодным молоком с растворенным в нем ванильным сахаром, закройте крышку и берите напиток с собой без встряхивания.
Для подачи в обычном стакане следует выполнить те же действия, что были указаны для вечерней подготовки, а на утро в стакан поместить лед, залить его кофе, после чего добавить слой сгущенного молока и ванильное молоко. Вставить соломинку и наслаждаться напитком, начиная с сгущенного молока, проходя по слоям в середине и заканчивая молоком сверху.