Энергетическая ценность на порцию:
- Калорийность — 131 ккал.
- Белки — 2 грамма.
- Жиры — 4 грамма.
- Углеводы — 5 грамм.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты для 6 порций:
- Куриное яйцо — 1 штука.
- Сливки — 0,6 стакана.
- Сахар — 1 столовая ложка.
- Мятный шнапс — ½ стакана.
- Коньяк — ½ стакана.
- Свежая мята — 3 стебля.
- Эспрессо — 3 стакана.
Рекомендуемые товары
- Все
- Кофе молотый
- Кофе в зернах
- Рожковые кофеварки
- Кофемашины
- Пуроверы и серверы
- Гейзерные кофеварки
- Капсульные кофемашины
- Кофемолки
- Капельные кофеварки
- Электротурки
- Турки (Джезвы)
- Колд Брю (Установка)
Инструкция приготовления:
- Перед началом готовки подготовьте необходимые ингредиенты.
- Взять блендер и соединить в нем яйцо, сливки, сахар, мятный шнапс и коньяк. Взять в руки блендер.
- Все ингредиенты необходимо взбить в течение примерно 10 секунд.
- Затем, не прекращая процесс взбивания, медленно вливайте свежеприготовленный горячий кофе и продолжайте взбивать еще некоторое время, чтобы добиться однородности.
- Готовый кофейный флип разлейте по чашкам и украсьте каждую из них свежими листиками мяты.