Домашний эспрессо со специями

Энергетическая ценность на порцию:

  • Калорийность — 37 ккал.
  • Белки — 2 грамм.
  • Жиры — 2 грамм.
  • Углеводы — 2 грамм.

* Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты на три порции:

  • Молотый кофе — 36 г.
  • Молотый имбирь — 5 г.
  • Молотый мускатный орех — 2,5 г.
  • Молотый анис (бадьян) — 2,5 г.
  • Прозрачный мед — по вкусу.
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофемашины
  • Капельные кофеварки
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: около 15 минут.

  1. Перед тем как начать, соедините молотый кофе с выбранными специями и тщательно перемешайте. Засыпьте смесь в фильтр кофеварки, предназначенной для готовки напитка методом гейзера.
  2. Наберите чистую воду в нижнюю часть кофемашины, поместите фильтр с кофейной смесью внутрь и осторожно закрутите верхнюю часть устройства. Затем установите кофеварку на слабый огонь на плите.
  3. Следите за процессом: как только пар начнёт выходить из носика, слегка откройте крышку, чтобы избежать разбрызгивания. Если бурное всплескивание не утихает — уменьшите огонь.
  4. Подождите, пока готовый кофе не начнет равномерно и спокойно переливаться в верхний резервуар кофеварки, после чего полностью откройте крышку.
  5. После того, как весь напиток окажется в верхней части кофемашины, уберите её с огня. Разлейте ароматный эспрессо по предварительно подогретым чашкам. По желанию, каждую порцию можно подсластить медом.
Создано: 24 декабря 2023
Другие статьи
Все статьи
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin