Енергетична цінність на порцію:
- Калорійність — 37 ккал.
- Білки — 2 грами.
- Жири — 2 грами.
- Вуглеводи — 2 грами.
* Енергетична цінність розрахована для сирих продуктів.
Інгредієнти на три порції:
- Мелена кава — 36 гр.
- Мелений імбир — 5 гр.
- Мелений мускатний горіх — 2,5 гр.
- Мелений аніс (бадьян) — 2,5 гр.
- Прозорий мед — за смаком.
Рекомендовані товари
- Усе
- Кавомашини
- Кава в зернах
- Кава мелена
- Пуровери та сервери
- Кавомолки
- Колд Брю (Пристрій)
- Гейзерні кавоварки
- Крапельні кавоварки
- Капсульні кавомашини
- Рожкові кавоварки
- Турки (Джезви)
- Електротурки
Покрокове приготування:
Час приготування: близько 15 хвилин.
- Перш ніж почати, з’єднайте мелену каву з обраними спеціями та ретельно перемішайте. Засипте суміш у фільтр кавоварки, призначеної для готування напою методом гейзера.
- Наберіть чисту воду в нижню частину кавомашини, помістіть фільтр з кавовою сумішшю усередину та обережно закрутіть верхню частину пристрою. Потім встановіть кавоварку на слабкий вогонь на плиті.
- Слідкуйте за процесом: як тільки пар почне виходити з носика, слід легко відкрити кришку, щоб уникнути розбризкування. Якщо бурхливе всплескування не вщухає — зменште вогонь.
- Зачекайте, поки готова кава не почне рівномірно і спокійно переливатися в верхній резервуар кавоварки, після чого повністю відкрийте кришку.
- Після того, як увесь напій опиниться у верхній частині кавомашини, зніміть її з вогню. Розлийте ароматний еспрессо по заздалегідь підігрітих чашках. За бажанням, кожну порцію можна підсолодити медом.