Черный кофе с яичной скорлупой

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность — 84 ккал.
• Белки — 7 грамм.
• Жиры — 6 грамм.
• Углеводы — 1 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты на 8 порций

• Молотый кофе — 10 столовых ложек.
• Вода — 10 стаканов.
• Куриное яйцо — 5 штук.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Рожковые кофеварки
• Гейзерные кофеварки
• Кофе молотый
• Кофемашины
• Кофемолки
• Пуроверы и серверы
• Капсульные кофемашины
• Турки (Джезвы)
• Капельные кофеварки
• Колд Брю (Установка)
• Ручные кофеварки
• Электротурки

+ 9еще

• Кофе High5 Colombia Rose Tea filter в зернах 100 г В наличии
  360 грн
• Кофе WONDER&FULL Сolombia Cuatro Vientos San Bernardo filter в зернах 250 г В наличии
  742 грн
• Кофе WONDER&FULL Kenya Kirinyaga оmni в зернах 250 г В наличии
  363 грн
• Кофе WONDER&FULL Kenya Kirinyaga оmni в зернах 1 кг В наличии
  1405 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция по приготовлению

1. Возьмите кастрюлю и соедините в ней кофе, воду и измельченную скорлупу от яиц. Поставьте на огонь до закипания, затем уменьшите пламя. Продолжайте кипятить смесь около пяти до семи минут под чуть приоткрытой крышкой.
2. После снятия с огня закройте кастрюлю полностью и дайте ей остыть в течение двух минут для того, чтобы остатки кофейной гущи и скорлупы остались на дне. Затем аккуратно фильтруйте напиток через мелкое сито или марлю и сервируйте.