Ацтекский кофе

Энергетическая ценность на порцию:

  • Калорийность — 521 ккал.
  • Белки — 4 грамм.
  • Жиры — 37 грамм.
  • Углеводы — 25 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 2 порций:

  • Крепкий кофе — 1 стакан.
  • Ликер «Калуа» — 1 столовая ложка.
  • Бурбон — ¼ стакана.
  • Темный шоколад — 60 г.
  • Сливки 48%-ные — 6 столовых ложек.
  • Сахар — 1 чайная ложка.
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Капельные кофеварки
  • Кофемашины
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Инструкция по приготовлению:

  1. Отмерьте необходимое количество кофе, бурбона, ликера и темного шоколада, нарезанного на мелкие части. Добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки сливок. Ингредиенты соедините и поставьте на слабый огонь. Помешивайте компоненты до их полного растворения и образования гомогенной смеси. Важно следить, чтобы смесь не пришла в кипение.
  2. Взбейте оставшиеся 4 столовые ложки сливок с сахаром до образования густой пены.
  3. Готовый ацтекский кофе аккуратно распределите по двум предварительно подготовленным кружкам. Завершите подачу, украсив поверхность каждой порции слоем взбитых сливок.
Создано: 14 декабря 2023
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin