Ацтекский кофе

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 521 ккал.
• Белки — 4 грамм.
• Жиры — 37 грамм.
• Углеводы — 25 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 2 порций:

• Крепкий кофе — 1 стакан.
• Ликер «Калуа» — 1 столовая ложка.
• Бурбон — ¼ стакана.
• Темный шоколад — 60 г.
• Сливки 48%-ные — 6 столовых ложек.
• Сахар — 1 чайная ложка.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе молотый
• Кофе в зернах
• Рожковые кофеварки
• Кофемашины
• Пуроверы и серверы
• Гейзерные кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Кофемолки
• Капельные кофеварки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе Tchibo Family Pouch молотый 100 г В наличии
  62 грн
• Кофе Eduscho Dupla молотый 250 г В наличии
  159 грн
• Кофе Tchibo Exclusive Pouch молотый 100 г В наличии
  92 грн
• Кофе CafeBoutique Kenya Nyeri Hill Estate filter в зернах 250 г В наличии
  474 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция по приготовлению:

1. Отмерьте необходимое количество кофе, бурбона, ликера и темного шоколада, нарезанного на мелкие части. Добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки сливок. Ингредиенты соедините и поставьте на слабый огонь. Помешивайте компоненты до их полного растворения и образования гомогенной смеси. Важно следить, чтобы смесь не пришла в кипение.
2. Взбейте оставшиеся 4 столовые ложки сливок с сахаром до образования густой пены.
3. Готовый ацтекский кофе аккуратно распределите по двум предварительно подготовленным кружкам. Завершите подачу, украсив поверхность каждой порции слоем взбитых сливок.