Райский кофе с медом и малиновым соком

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 138 ккал.
• Белки — 4 грамм.
• Жиры — 6 грамм.
• Углеводы — 17 грамм.

Ингредиенты для 2 порций:

• Молоко — ¾ стакана.
• Сливки — ¼ стакана.
• Сахар — 1 столовая ложка.
• Коробочки кардамона — 6 штук.
• Крепкий кофе — 1 стакан.
• Лед — по вкусу.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе молотый
• Кофе в зернах
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Кофемашины
• Рожковые кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Капельные кофеварки
• Гейзерные кофеварки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе Chess Kaffee Alpine Gold Colombia молотый 500 г В наличии
  332 грн
• Кофе Chess Kaffee Costa Rica молотый 500 г В наличии
  332 грн
• Кофе Paulig Arabica Selected в зернах 1 кг В наличии
  977 грн
• Кофе ROSTfein Cafe Mokka молотый 500 г В наличии
  224 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция по приготовлению:

1. На первом этапе необходимо подготовить ароматизированное молочно-сливочное основание для кофе. Для этого соедините в сотейнике молоко, сливки, добавьте сахар и коробочки кардамона. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая для полного растворения сахара. Отключив огонь, дайте смеси немного остыть, после чего процедите для удаления кардамона.
2. Когда основа немного притупит свою температуру, влейте в нее готовый крепкий кофе. Тщательно размешайте ингредиенты, затем накройте емкость крышкой и поместите в холодильник примерно на 20 минут для охлаждения.
3. Перед подачей возьмите два высоких стакана, наполните их доверху льдом и равномерно распределите между ними охлажденный кофе. Ваш холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном готов к употреблению.