Райский кофе с медом и малиновым соком

Энергетическая ценность на порцию:

  • Калорийность — 138 ккал.
  • Белки — 4 грамм.
  • Жиры — 6 грамм.
  • Углеводы — 17 грамм.

Ингредиенты для 2 порций:

  • Молоко — ¾ стакана.
  • Сливки — ¼ стакана.
  • Сахар — 1 столовая ложка.
  • Коробочки кардамона — 6 штук.
  • Крепкий кофе — 1 стакан.
  • Лед — по вкусу.
Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе в зернах
  • Кофе молотый
  • Гейзерные кофеварки
  • Капельные кофеварки
  • Кофемашины
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)

Инструкция по приготовлению:

  1. На первом этапе необходимо подготовить ароматизированное молочно-сливочное основание для кофе. Для этого соедините в сотейнике молоко, сливки, добавьте сахар и коробочки кардамона. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая для полного растворения сахара. Отключив огонь, дайте смеси немного остыть, после чего процедите для удаления кардамона.
  2. Когда основа немного притупит свою температуру, влейте в нее готовый крепкий кофе. Тщательно размешайте ингредиенты, затем накройте емкость крышкой и поместите в холодильник примерно на 20 минут для охлаждения.
  3. Перед подачей возьмите два высоких стакана, наполните их доверху льдом и равномерно распределите между ними охлажденный кофе. Ваш холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном готов к употреблению.
Создано: 21 декабря 2023
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin