Холодна турецька кава з молоком та кардамоном

Енергетична цінність на порцію:

• Калорійність — 138 ккал.
• Білки — 4 грами.
• Жири — 6 грамів.
• Вуглеводи — 17 грамів.

Інгредієнти на 2 порції:

• Молоко — ¾ склянки.
• Вершки — ¼ склянки.
• Цукор — 1 столова ложка.
• Стручки кардамону — 6 штук.
• Міцна кава — 1 склянка.
• Лід — за смаком.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава мелена
• Кава в зернах
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Пуровери та сервери
• Гейзерні кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Кавомолки
• Крапельні кавоварки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава Eduscho Dupla мелена 250 г В наявності
  159 грн
• Кава Tchibo Family Pouch мелена 100 г В наявності
  62 грн
• Кава Tchibo Exclusive Pouch мелена 100 г В наявності
  92 грн
• Кава CafeBoutique Kenya Nyeri Hill Estate filter в зернах 500 г В наявності
  916 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування:

1. На першому етапі потрібно підготувати ароматизовану молочно-вершкову основу для кави. Для цього з’єднайте у сотейнику молоко, вершки, додайте цукор та стручки кардамону. Поставте суміш на вогонь і доведіть до кипіння, безперервно помішуючи для повного розчинення цукру. Вимкнувши вогонь, дайте суміші трохи охолонути, після чого процідіть для видалення кардамону.
2. Коли основа трохи втратить свою температуру, влийте в неї готову міцну каву. Ретельно перемішайте інгредієнти, потім накрийте ємність кришкою та помістіть у холодильник приблизно на 20 хвилин для охолодження.
3. Перед подачею візьміть дві високі склянки, наповніть їх до верху льодом і рівномірно розподіліть між ними охолоджену каву. Ваша холодна турецький кава з молоком та кардамоном готова до вживання.