Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность — 198 ккал.
- Белки — 7 грамм.
- Жиры — 7 грамм.
- Углеводы — 32 грамма.
* Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты на 1 порцию
- Бадьян — 1 штука.
- Кардамон — 4 штуки.
- Обжаренные кофейные зерна — 2 столовые ложки.
- Молотая корица — ½ чайной ложки.
- Сахар — 1 столовая ложка.
Рекомендуемые товары
- Все
- Кофемашины
- Рожковые кофеварки
- Кофе в зернах
- Кофе молотый
- Пуроверы и серверы
- Кофемолки
- Капсульные кофемашины
- Капельные кофеварки
- Гейзерные кофеварки
- Электротурки
- Турки (Джезвы)
- Колд Брю (Установка)
Инструкция приготовления
- В первую очередь возьмите специализированную кофемолку, чтобы измельчить кофейные зерна вместе с бадьяном и кардамоном до нужной консистенции.
- Затем полученный кофейный порошок с пряностями следует переместить в кофеварку, залить горячей водой и оставить настаиваться на несколько минут.
- В процессе настаивания добавьте сахар по вкусу, а затем всё это медленно подогрейте на плите.
- Как только кофе начнет кипеть, сразу же уберите его с плиты и процедите сквозь сито с мелкими ячейками непосредственно в кружки.