Рейтинг профессиональных кофемолок

Профессиональная кофемолка – это специализированное оборудование, предназначенное для перемалывания кофейных зерен с высокой точностью и эффективностью. Эти кофемолки используются в профессиональных кофейнях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, где высокое качество кофе является приоритетом. Они обладают высокой производительностью и как правило позволяют точно регулировать степень помола. Качество помола напрямую влияет на вкус и аромат приготовленного кофе, а профессиональная кофемолка обеспечивает точность и эффективность в этом процессе. Важно выбрать такую кофемолку, которая соответствует конкретным потребностям и обеспечит высокий стандарт качества кофе в вашем заведении. Чтобы облегчить вам процесс принятия решения, мы решили составить специальный рейтинг профессиональных кофемолок в Украине.

Чтобы решить, какие профессиональные кофемолки лучше, мы ориентировались на ряд объективных критериев:

• принцип действия и способ помола;
• производительность;
• возможность регулировки степени помола и другие настройки;
• материал изготовления корпуса, прочность и надежность;
• простота обслуживания;
• наличие дополнительных преимуществ;
• цена;
• бренд, его репутация.

К составлению ТОП профессиональных кофемолок мы привлекли нишевых экспертов и изучили отзывы пользователей.

Рейтинг профессиональных кофемолок в Украине

4. Кофемолка Ariete 3023

Открывает ТОП профессиональных кофемолок популярная итальянская марка Арьете и модель 3023. Она электрическая, жернового типа, и довольно мощная, что позволяет выполнить качественный равномерный помол очень быстро. Она недорогая, но долговечная и надежная за счет хорошей сборки и использования лучших материалов. И вы точно оцените привлекательность внешнего вида техники. Она получила самые хорошие отзывы от покупателей.

Основные плюсы модели:

• стильный дизайн;
• высокая мощность;
• надежность и качество. 

Минусы:

• ограниченность дополнительных функций;
• механическое управление.

3. Кофемолка электрическая GAGGIA MD 15 Nero

Кофемолка электрическая GAGGIA MD 15 Nero 6999 грн Купить сейчас на COFFEEOK

Gaggia MD 15 Nero оснащена жерновым механизмом, который обеспечивает более равномерный и качественный помол кофейных зерен. У нее мощный мотор для эффективного и быстрого помола больших объемов кофейных зерен, а объем загрузочного бункера рассчитан на 350 грамм. Итальянская марка Gaggia известна своим стильным дизайном и использованием высококачественных материалов в своей продукции. А еще она  обладает простым и удобным управлением для обеспечения эффективной работы в условиях высокой загрузки. И это позволяет ей попасть в рейтинг профессиональных кофемолок в Украине сразу на третье место.

Основные плюсы модели:

• высокая мощность;
• доступная цена;
• 15 степеней помола.

Минусы:

• механическое управление;
• не очень прочный пластиковый корпус, важно избегать ударов и механических повреждений. 

2. Кофемолка электрическая DeLonghi KG 521 M

Серебро ТОП профессиональных кофемолок получает популярная версия итальянской марки. DeLonghi KG 521 M обладает возможностью регулировки степени помола, что позволяет вам настраивать ее под различные методы приготовления кофе. Выбор подходящей степени помола облегчается регулятором с 18 уровнями, адаптированными под различные кофеварки. Первые 6 уровней идеальны для эспрессо, 7-12 подходят для капельных кофеварок, а 13-18 оптимизированы для использования с френч-прессом. Функция Aroma позволяет настроить крепость напитка. Автоматическое определение необходимой дозировки основывается на текстуре перемолотого кофе.

Основные плюсы модели:

• справедливая цена;
• технологичность, большой набор дополнительных функций;
• возможность максимально точной регулировки помола.

Минусы:

• недостаточно прочный корпус.

1. Кофемолка KitchenAid Artisan 5KCG8433EOB черная

Кофемолка KitchenAid Artisan 5KCG8433EOB черная 12459 грн Купить сейчас на COFFEEOK

Продукция популярной марки KitchenAid известна своим стильным и привлекательным дизайном, что важно для тех, кто обращает внимание на внешний вид своей кухонной техники. Эта кофемолка получила хорошие отзывы от профессиональных бариста, которые отмечают простоту управления и качественный однородный помол, степень можно регулировать. Бренд обычно уделяет внимание эффективности работы своих устройств, что может быть важно для пользователей, ценящих производительность. Работает она довольно тихо.

Основные плюсы модели:

• широкий набор дополнительных функций;
• надежность и качество;
• простота управления.

Минусы:

• цена чуть выше средней, но с учетом функционала она справедливая.

Топ-4 лучших профессиональных кофемолок по версии Coffeeok

1. Кофемолка KitchenAid Artisan 5KCG8433EOB черная
2. Кофемолка электрическая DeLonghi KG 521 M
3. Кофемолка электрическая GAGGIA MD 15 Nero
4. Кофемолка Ariete 3023

Какой профессиональной кофемолке отдать предпочтение?

Чтобы определить, какие профессиональные кофемолки лучше, мы в процессе анализа ориентировались на технические характеристики из таблицы:

Обратите внимание на эти рабочие параметры – вы можете выделять их, когда будете выбирать свои лучшие профессиональные кофемолки. Такие характеристики универсальные, и производители обязательно указывают их в описании к своей технике.

Как правильно выбрать профессиональную кофемолку 

Выбор профессиональной кофемолки зависит от многих факторов – это в частности объем производства, типы кофейных напитков, бюджет и другие индивидуальные требования бизнеса. Выбор профессиональной кофемолки требует внимательного анализа потребностей вашего бизнеса, предпочтений в приготовлении кофе и бюджетных ограничений. Учтите эти критерии, и вы сможете выбрать кофемолку, которая наилучшим образом соответствует вашим требованиям, обеспечивая высокое качество кофе в вашем заведении.

Главные критерии выбора хорошей профессиональной кофемолки

Выбор профессиональной кофемолки – это важный этап для тех, кто занимается кофейным бизнесом, будь то кофейня, ресторан или кафе. Вот главные критерии, которые следует учесть при выборе хорошей профессиональной кофемолки:

• способ помола;
• степень регулировки помола;
• производительность и технические характеристики;
• прочность и надежность;
• эргономика и удобство использования;
• простота обслуживания и чистки;
• цена и бренд;
• отзывы и рейтинги.

Способ помола

Профессиональные кофемолки с металлическими или керамическими жерновами обеспечивают более равномерный и контролируемый помол, сохраняя аромат и вкус кофейных зерен. Машины с лезвиями могут быть менее точными в настройке степени помола, но они могут быть более доступными по цене. Считается, что лучшие профессиональные кофемолки – жерновые. 

Степень регулировки помола

Одним из ключевых критериев является возможность регулировки степени помола. Различные методы приготовления кофе (эспрессо, фильтр-кофе, аэропресс и другие) требуют разной степени помола, поэтому важно иметь возможность настраивать кофемолку под каждый конкретный случай.

Производительность и технические характеристики

Учтите объем приготавливаемого кофе в вашем бизнесе. Профессиональная кофемолка должна обеспечивать достаточную производительность для удовлетворения потребностей вашего заведения. Системы автоматической дозировки и регулировки могут быть важными для обеспечения стабильности и точности приготовления. Высокая консистенция помола важна для равномерного извлечения вкусовых компонентов кофе. Это влияет на качество и стабильность приготовленных напитков.

Прочность и надежность

Профессиональная кофемолка должна быть изготовлена из прочных материалов, чтобы выдерживать интенсивное использование в условиях кофейного бизнеса. Оцените репутацию бренда и отзывы пользователей относительно надежности оборудования.

Эргономика и удобство использования

Обратите внимание на дизайн и управление кофемолкой. Профессиональное оборудование должно быть удобным в использовании, особенно при высокой загрузке. В условиях профессиональной кухни или кофейни шум может быть проблемой. Выберите кофемолку с минимальным уровнем шума или со встроенной шумоизоляцией. При интенсивном использовании профессиональных кофемолок важна система охлаждения, предотвращающая перегрев и обеспечивающая стабильность работы.

Простота обслуживания и чистки

Легкость обслуживания и чистки является ключевым фактором. Кофемолка должна легко разбираться, и детали должны быть доступны для чистки и замены. Лучший вариант – когда техника оснащена системой самоочистки.

Цена и бренд

Рассмотрите соотношение цены и качества. Выбирайте кофемолку, которая соответствует вашему бюджету и предоставляет необходимый функционал. Проверьте условия гарантии и наличие поддержки со стороны производителя. Это может быть важным фактором в случае неисправностей или необходимости технической поддержки. Выбирать рекомендуем популярные марки, которые могут гарантировать качество продукции, заработали хорошую репутацию и официально представлены в Украине.

Отзывы и рейтинги

Изучите отзывы пользователей и рейтинги различных моделей. Это поможет вам получить реальные отзывы от тех, кто уже использовал выбранные модели кофемолок. Купить профессиональную кофеварку с любыми рабочими параметрами вы можете в интернет-магазине Coffeeok. В нашем каталоге вы найдете лучшие профессиональные кофемолки от самых известных мировых бренды. Демократичные цены и официальные гарантии качества, удобная система поиска по сайту и консультации квалифицированных менеджеров, быстрая доставка по всей Украине – это все причины обратитесь именно в магазин Coffeeok!