Кофемолка для кофейни – это специальное оборудование, предназначенное для перемалывания кофейных зерен перед приготовлением напитков. Выбор правильной кофемолки играет важную роль в создании качественного кофе, и в случае кофейни это особенно важно, поскольку от качества молотого кофе зависит вкус и аромат напитков. И чтобы помочь вам подобрать идеальный вариант оборудования для вашего заведения, мы составили специальный рейтинг кофемолок для кофейни в Украине.
При составлении рейтинга учитывались объективные критерии:
- тип (электрическая, механическая) и способ помола;
- технические характеристики (мощность, объем резервуара);
- возможность регулировки степени помола, дополнительные функции;
- качество и надежность;
- цена.
Составляли ТОП кофемолок для кофейни мы совместно с экспертами и после изучения сотен отзывов покупателей.
Рейтинг кофемолок для кофейни в Украине
4. Кофемолка Ariete 3023
Открывает наш рейтинг кофемолок для кофейни в Украине модель ARIETE 3023. Она предназначена не только для перемалывания кофе, но и для специй и других продуктов. С использованием этой модели электрической кофемолки вам потребуется всего 30 секунд, чтобы подготовить зерновой кофе к завариванию. А еще она подойдет для обработки орехов, специй и практически любых продуктов, которые легко очищаются. То есть вы сможете сэкономить место за барной стойкой, ведь всего один девайс справится с самыми разными задачами.
Основные плюсы модели:
- большой резервуар для кофе (200 мл);
- высокая мощность;
- долговечность и надежность.
Минусы:
- ограниченный набор дополнительных функций.
3. Кофемолка электрическая GAGGIA MD 15 Nero
Хорошая ротационная кофемолка с эргономичным дизайном и большим резервуаром для кофе (350 мл). Итальянский бренд Гаджия традиционно ответственно подошел к созданию дизайна и выбору материалов, поэтому визуально девайс выглядит отлично и удобен в использовании. Это достаточно функциональная и простая в управлении модель, которая отлично справляется со своими задачами. И это позволяет ей войти в ТОП кофемолок для кофейни.
Основные плюсы модели:
- доступная цена;
- простота использования;
- наличие таймера;
- 15 степеней помола.
Минусы:
- механическое управление;
- относится к бюджетному классу и больше подходит для дома.
2. Кофемолка электрическая DeLonghi KG 521 M
Это очень хорошая ротационная кофемолка от популярной итальянской марки. Самые главные ее преимущества – большая вместимость, простота управления и долговечность. Отзывы покупателей также отмечают стильный дизайн. Мощности достаточно для быстрого и однородного помола сразу до 350 грамм кофе. А еще в лучшие кофемолки для кофейни ее стоит занести за доступную стоимость.
Основные плюсы модели:
- качество и надежность;
- хороший однородный помол.
Минусы:
- ограниченность дополнительных функций.
1. Кофемолка KitchenAid Artisan 5KCG8433EOB черная
Возглавила рейтинг кофемолок в Украине популярная модель от китайской марки KitchenAid Artisan. Она стала фаворитом как среди наших экспертов, так и в отзывах пользователей. Покупатели отмечают оптимальное сочетание цены и качества. Она надежная, максимально простая в управлении и достаточно компактная при большом резервуаре. Дополнительно отметим наличие специальных функций, которые позволяют упростить процесс и добиться оптимальной степени помола для разных способов приготовления кофе.
Основные плюсы модели:
- доступная цена;
- наличие дополнительных функций;
- удобное управление.
Минусы:
- нет.
Топ-4 лучших кофемолок для кофейни по версии Coffeeok
- Кофемолка KitchenAid Artisan 5KCG8433EOB черная
- Кофемолка электрическая DeLonghi KG 521 M
- Кофемолка электрическая GAGGIA MD 15 Nero
- Кофемолка Ariete 3023
Какой кофемолке для кофейни отдать предпочтение?
Чтобы понять, какие кофемолки для кофейни лучше, важно ориентироваться в первую очередь на объективные технические характеристики. Для вариантов, которые мы внесли в ТОП кофемолок для кофейни по версии интернет-магазина Coffeeok, рабочие параметры представлены в таблице ниже.
№ | Кофемолка | Страна-производитель | Тип | Мощность | Способ помола | Дополнительные функции | Объем резервуара для кофе | Регулировка степени помола | Способ управления | Материал изготовления корпуса |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | KitchenAid Artisan 5KCG8433EOB черная | Китай | Электрическая | 150 | Жерновая | Портафильтр 54/58 мм, порционный помол 1-12 чашек, настройка времени помола, ручная настройка | 340 | Есть | Кнопочное | Пластик |
2 | DeLonghi KG 521 M | Италия | Электрическая | 150 | Жерновая | Дисплей | 350 | Есть | Кнопочное | Металл, пластик |
3 | GAGGIA MD 15 Nero | Италия | Электрическая | 150 | Жерновая | Настройка степени помола, таймер | 350 | Есть | Механическое | Металл, пластик |
4 | Ariete 3023 | Италия | Электрическая | 200 | Жерновая | — | 200 | Есть | Механическое | Металл, пластик |
Если вы не хотите ограничивать свой выбор этими вариантами и присмотрели другую марке, все равно обращайте внимание на такие характеристики. Они помогут вам самостоятельно решить, какие кофемолки для кофейни лучше.
Как правильно выбрать кофемолку для кофейни
Выбор хорошей кофемолки для кофейни требует внимательного анализа и сопоставления различных моделей с учетом ваших конкретных потребностей и условий эксплуатации. Лучшие кофемолки для кофейни станут надежным инструментом в создании высококачественных кофейных напитков, что, в свою очередь, повысит уровень удовлетворенности ваших клиентов. Перед покупкой изучите отзывы и рейтинги различных моделей кофемолок. Опыт других пользователей может помочь вам сделать более информированный выбор.
Главные критерии выбора хорошей кофемолки для кофейни
Выбор хорошей кофемолки для кофейни – это важный этап, который влияет на качество приготовленного кофе и, следовательно, на удовлетворение клиентов. Рассмотрим основные критерии, которые следует учесть при выборе кофемолки для кофейни:
- способ помола;
- возможность регулировки степени помола;
- производительность;
- консистенция помола;
- прочность и надежность;
- простота обслуживания;
- шумовые характеристики;
- размер и дизайн;
- безопасность использования;
- цена.
Способ помола
Кофемолки бывают с лезвийным и жерновым механизмом. Жернова (металлические или керамические) предпочтительны, так как они обеспечивают более равномерное перемалывание и сохраняют аромат и вкус кофейных зерен.
Возможность регулировки степени помола
Каждый метод приготовления кофе требует определенной степени помола. Хорошая кофемолка должна предоставлять возможность регулировки степени помола, позволяя настроить ее под конкретные нужды, будь то для эспрессо, аэропресса или фильтр-кофе.
Производительность
Производительность кофемолки важна для кофейни, где объем приготовления кофе может быть значительным. Обратите внимание на количество граммов кофейных зерен, которые кофемолка способна перемалывать за определенный период времени. Находите баланс между объемом и частотой помола, поскольку лучший кофе – тот, который мололи прямо перед завариванием.
Консистенция помола
Желательно, чтобы кофемолка обеспечивала однородный помол, чтобы каждая частица кофе имела одинаковый размер. Это важно для равномерного извлечения вкусовых компонентов при приготовлении напитков.
Прочность и надежность
Качественная кофемолка должна быть изготовлена из прочных материалов, способных выдерживать интенсивное использование в условиях кофейни. Выбирайте известные бренды с положительными отзывами, чтобы обеспечить надежность и долгий срок службы.
Простота обслуживания
Частая очистка кофемолки важна для поддержания ее производительности и предотвращения наличия остатков кофейных масел, которые могут негативно сказаться на вкус кофе. Выберите модель, легко разбирающуюся и моющуюся.
Шумовые характеристики
В условиях кофейни шум может быть проблемой. Изучите характеристики кофемолки относительно уровня шума, чтобы не создавать избыточный шум в помещении.
Размер и дизайн
Учитывайте пространственные ограничения и дизайн интерьера кофейни при выборе кофемолки. Оптимальный размер и стиль помогут интегрировать ее в рабочее пространство. Что касается внешнего вида, ориентируйтесь на личные предпочтения или стиль, в котором оформлена барная стойка в вашем заведении.
Безопасность использования
Проверьте наличие средств безопасности, таких как блокировка при открытой крышке или автоматическое отключение при перегреве. Это важно для предотвращения аварийных ситуаций.
Цена
Определите бюджет, который вы готовы выделить на кофемолку. Важно найти баланс между ценой и качеством, чтобы получить оптимальное оборудование для вашей кофейни. В целом, подобрать оптимальный вариант можно во всех ценовых сегментах – от бюджетного до премиального. Подобрать лучшие кофемолки для кофейни в интернет-магазине Coffeeok максимально просто. У нас представлен самый большой выбор техники в Украине, однако за счет удобной навигации, расширенной системы фильтров и подробных описаний к каждому товару принять решение будет просто. А еще вы всегда можете связаться с нашими консультантами и задать им все интересующие вопросы. Просто напишите нам в мессенджере, и эксперт оперативно с вами свяжется.