Мокка со льдом и мандарином

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 257 ккал.
• Белки — 7 грамм.
• Жиры — 13 грамм.
• Углеводы — 29 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 4 порций:

• Молоко — 2 стакана
• Какао — 0.3 стакана
• Сахар — 0.3 стакана
• Молотый кофе — 1 столовая ложка
• Корица — ½ чайной ложки
• Молотый мускатный орех — 0.3 чайной ложки
• Мандарины — 3 штуки
• Сливки 35%-ные — 0.3 стакана

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Капсульные кофемашины
• Кофемашины
• Кофе молотый
• Гейзерные кофеварки
• Капельные кофеварки
• Рожковые кофеварки
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофе Dallmayr Home Barista Crema e Aroma в зернах 1 кг В наличии
  739 грн
• Кофе One Love Гватемала Тападо espresso в зернах 1 кг В наличии
  990 грн
• Кофе One Love Гватемала Тападо espresso в зернах 250 г В наличии
  330 грн
• Кофе Дом Кофе Santo Domingo в зернах 200 г В наличии
  525 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция приготовления (15 минут):

1. Возьмите небольшую кастрюлю и залейте в нее молоко.
2. Всыпьте в молоко какао-порошок, сахар, молотый кофе, добавьте корицу и щепотку мускатного ореха. Влейте сок, выжатый из трех мандаринов.
3. Размешайте ингредиенты и поставьте на слабый огонь. Важно не довести до кипения, но добиться полного растворения всех компонентов.
4. Готовьте смесь, регулярно помешивая, до тех пор, пока не почувствуете умеренное загустение. Это обычно занимает около 6 минут.
5. Возьмите 4 бокала и наполните их кубиками льда до верха.
6. Аккуратно разлейте готовый мокка по бокалам. По вкусу добавьте в каждый сливки. Для украшения и аромата положите кружочки или дольки мандарина.