Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность — 225 ккал.
- Белки — 5 грамм.
- Жиры — 10 грамм.
- Углеводы — 29 грамм.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты для 4 порций
- Сахар — ½ стакана.
- Ванильный стручок — ½ штуки.
- Сливки — 1 стакан.
- Молотый кофе — 2 столовые ложки.
- Вода — 6 стаканов.
Рекомендуемые товары
- Все
- Кофе молотый
- Кофе в зернах
- Рожковые кофеварки
- Кофемашины
- Пуроверы и серверы
- Гейзерные кофеварки
- Капсульные кофемашины
- Кофемолки
- Капельные кофеварки
- Электротурки
- Турки (Джезвы)
- Колд Брю (Установка)
Инструкция по приготовлению
- Сахар перенесите в контейнер и смешайте с кусочками ванильного стручка. Закройте крышку и оставьте в тепле на двое суток, периодически помешивая раз в день для настаивания ванильного аромата.
- В отдельной мисочке вспеньте сливки до устойчивых пиков, постепенно добавляя четверть стакана подготовленного заранее ванильного сахара, используя миксер для достижения нужной текстуры.
- Используя кофеварку, приготовьте кофе на основе молотых кофейных зёрен и воды. Разделите напиток по чашкам и завершите приготовление, украсив каждую порцию обильным слоем взбитых ванильных сливок.