Ирландский кофе с шоколадом двух видов

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность — 331 ккал.
• Белки — 6 грамм.
• Жиры — 21 грамм.
• Углеводы — 28 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 4 порций:

• Растворимый кофе — 5 г.
• Белый шоколад — 90 г.
• Темный шоколад — 70 г.
• Молоко — 250 мл.
• Сливки — 210 мл.
• Виски — 20 мл.

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофемашины
• Рожковые кофеварки
• Кофе в зернах
• Кофе молотый
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Капсульные кофемашины
• Капельные кофеварки
• Гейзерные кофеварки
• Электротурки
• Турки (Джезвы)
• Колд Брю (Установка)

+ 8еще

• Кофемашина Krups Evidence Eco-Design EA897A10 В наличии
  20999 грн
• Кофеварка Gaggia Classic Evo Pro White RI9480/13 В наличии
  18999 грн
• Кофе BlaserCafe Orient в зернах 250 г (Выполнен помол) В наличии
  240 грн
• Кофе Jura Premio в зернах 1 кг В наличии
  1360 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция по приготовлению

1. Подготовьте белый шоколад: возьмите 90 грамм белого шоколада, 25 мл сливок, 125 мл молока и 10 мл виски. Поместите сломанный на кусочки белый шоколад в кастрюлю и залейте молоком и сливками. Медленно разогревайте смесь на малом огне, пока шоколад не расплавится полностью. После чего охладите и добавьте виски.
2. Аналогично приготовьте смесь с темным шоколадом: используйте 70 грамм темного шоколада, 125 мл молока, 25 мл сливок, 10 мл виски, разогревая их до полного растворения шоколада и затем охладите.
3. Для приготовления кофейной пены взбейте 160 мл сливок с 5 мл растворимого кофе до образования стойкой пены.
4. Наполните высокие стаканы, первым слоем разлейте белую шоколадную смесь, на неё аккуратно налейте темный шоколад. Завершите напиток пышной кофейной пеной сверху.