Ирландский кофе с шоколадом двух видов

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность — 331 ккал.
  • Белки — 6 грамм.
  • Жиры — 21 грамм.
  • Углеводы — 28 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты для 4 порций:

Рекомендуемые товары
  • Все
  • Кофе молотый
  • Кофе в зернах
  • Гейзерные кофеварки
  • Кофемашины
  • Капельные кофеварки
  • Рожковые кофеварки
  • Кофемолки
  • Капсульные кофемашины
  • Пуроверы и серверы
  • Турки (Джезвы)
  • Колд Брю (Установка)
  • Электротурки

Инструкция по приготовлению

  1. Подготовьте белый шоколад: возьмите 90 грамм белого шоколада, 25 мл сливок, 125 мл молока и 10 мл виски. Поместите сломанный на кусочки белый шоколад в кастрюлю и залейте молоком и сливками. Медленно разогревайте смесь на малом огне, пока шоколад не расплавится полностью. После чего охладите и добавьте виски.
  2. Аналогично приготовьте смесь с темным шоколадом: используйте 70 грамм темного шоколада, 125 мл молока, 25 мл сливок, 10 мл виски, разогревая их до полного растворения шоколада и затем охладите.
  3. Для приготовления кофейной пены взбейте 160 мл сливок с 5 мл растворимого кофе до образования стойкой пены.
  4. Наполните высокие стаканы, первым слоем разлейте белую шоколадную смесь, на неё аккуратно налейте темный шоколад. Завершите напиток пышной кофейной пеной сверху.
Создано: 21 декабря 2023
Другие статьи
Все статьи
Оставить комментарий
WordPress PopUp Plugin