Name: Холодный кофейный фраппе
Ingredients: Шоколадный сироп — ½ стакана.; Растворимый кофе — ¼ стакана.; Сахар — ¼ стакана.; Вода — 1,5 стаканов.; Молоко — 1 стакан.; Сливки — 1 стакан.; Ванильное мороженое — 1 кг.; Имбирный эль — 2 стакана.

Холодный кофейный фраппе

Пищевая ценность на порцию:

Калорийность — 319 ккал.
Белки — 6 грамм.
Жиры — 15 грамм.
Углеводы — 40 грамм.

Ингредиенты для 10 порций:

Шоколадный сироп — ½ стакана.
Растворимый кофе — ¼ стакана.
Сахар — ¼ стакана.
Вода — 1,5 стаканов.
Молоко — 1 стакан.
Сливки — 1 стакан.
Ванильное мороженое — 1 кг.
Имбирный эль — 2 стакана.

Рекомендуемые товары

Все
Кофе в зернах
Кофемашины
Кофе молотый
Турки (Джезвы)
Пуроверы и серверы
Кофемолки
Гейзерные кофеварки
Капельные кофеварки
Рожковые кофеварки
Капсульные кофемашины
Колд Брю (Установка)
Электротурки

Шаги приготовления:

Залейте в кувшин для смешивания растворимый кофе, добавьте шоколадный сироп и сахар. Затем влейте теплую воду и тщательно перемешайте до полного растворения ингредиентов. Дайте смеси остыть, затем закройте крышкой и поместите в холодильник минимум на 8 часов для настаивания.
Перед подачей взбейте в пуншовой миске предварительно охлажденный кофейный концентрат с добавлением сливок и молока. После этого аккуратно введите в состав ванильное мороженое и имбирный эль. Затем распределите приготовленный фраппе по бокалам. Для декора можно использовать немного ванильного мороженого на вершине каждого бокала. Для приготовления рекомендуется использовать специальный барный набор.