Горячий кофе с шоколадом и бренди

Энергетическая ценность на порцию:

• Калорийность — 397 ккал.
• Белки — 4 грамма.
• Жиры — 14 грамм.
• Углеводы — 35 грамм.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты для 10 порций:

• Темный шоколад — 120 г
• Сливки 10%-ные — 4 стакана
• Бренди — 2,5 стакана
• Сахар — 1/3 стакана
• Крепкий кофе — 2 стакана
• Ваниль — 1 чайная ложка

Рекомендуемые товары

• Все
• Кофе в зернах
• Кофе молотый
• Кофемашины
• Пуроверы и серверы
• Кофемолки
• Гейзерные кофеварки
• Капсульные кофемашины
• Капельные кофеварки
• Рожковые кофеварки
• Колд Брю (Установка)
• Турки (Джезвы)
• Электротурки

+ 8еще

• Кофе Gemini Crema в зернах 250 г В наличии
  279 грн
• Кофе Bedoin Colombia Quebrajitas в зернах 1 кг В наличии
  2175 грн
• Кофе Bedoin Mexico Oaxaca Esmeralda в зернах 1 кг В наличии
  1440 грн
• Кофе Bedoin Columbia Santa Monica в зернах 1 кг В наличии
  1650 грн

Показать еще +4 товара

Инструкция приготовления:

1. Смешайте в сотейнике темный шоколад, нарезанный на мелкие кусочки, сливки, бренди, только что заваренный крепкий кофе, сахар и немного ванильного экстракта. Закипятите на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы смесь стала гладкой и шоколад полностью растворился.
2. Когда смесь станет однородной и достаточно горячей, взбейте ее до появления пышной пены. Вылейте напиток в предварительно подогретые чашки и подавайте немедленно.