В ІНТЕРНЕТ МАГАЗИН 
12 хв. на читання Яка вона справжня німецька кава? Як вибрати найкращий із маси запропонованих варіантів? Для справжніх гурманів це справжня дилема. Кавовий “світ” насичений різноманітними варіантами напоїв, вони представлені у меленому, зерновому чи капсульованому видах. Така різноманітність спонукає не зупинятися на одному або кількох брендах, а навпаки стимулює до експериментів і пошуку тієї самої кави.
У цій статті ми пропонуємо поринути у світ, саме німецької кави. До вашої уваги топ німецької кави від найпопулярніших марок та брендів. Цей рейтинг ґрунтується на таких критеріях:
- Особливості у плані смаку.
- Відповідність ціни та якості.
- Відгуки споживачів.
- Популярність.
Рейтинг німецької кави в Україні
9. Кава Tchibo Exclusive Intense мелена 250 г
Відкриває рейтинг німецької кави в Україні чудовий мелений напій Чібо. У складі унікальна суміш арабіки та робусти з Азії та Південної Америки. Кожен сорт зерен обсмажується окремо, а потім з’єднується. Для обсмажування вибрано середній тип обробки, таким чином напій стає дуже насиченим і ароматним.
Плюси:
- Високий рівень міцності.
- Приготувати можна більше ніж п’ятьма способами: від професійної кавоварки до улюбленої чашки.
- Чудово поєднується з молоком та вершками.
Мінуси:
- За відгуками покупців напій дуже гірчить.
8. Кава Movenpick Der Himmlische у зернах 500 г
У складі Мовенпік є виключно моносорт арабіки, вирощеної на високогірних плантаціях в Індії, Африці, а також Центральній та Південній Америці. Якщо ви хочете почати знайомство з німецьким брендом кави, то це найкращий варіант. Це чудова можливість розкуштувати всю смакову композицію та насолодитися натуральною зерновою кавою.
Плюси:
- Ціна на продукт не завищена.
- Красива, пишна пінка.
- Тонкий фруктовий післясмак.
Мінуси:
- Судячи з відгуків українських користувачів, аромат недостатньо насичений.
7. Кава MELITTA BellaCrema LaCrema у зернах 1000 г
До списку топ німецької кави потрапляє ніжна та насичена одночасно Белла Крема від торгової марки Мелітта. Виробник пропонує насолодитися 100% арабікою з Південної Америки, яка оброблена середнім рівнем обсмажування. Завдяки такій обробці кожне зернятко максимально розкриває всі смакові особливості та приваблює особливим карамельним післясмаком.
Плюси:
- Приготовлена кава має приємну насолоду.
- Чудово підходить для молочних напоїв.
- Готувати можна в кавомашині, а також звичайній турці.
Мінуси:
- Для декого запах і смак віддає гаром, хоча обробка зерна досить м’яка.
6. Кава DALLMAYR Prodomo у зернах 500 г
Без перебільшення найкраща німецька кава без вмісту кофеїну. По суті, у складі той самий сорт африканської арабіки, що й у звичайній каві, проте цей вид Далмаєр можна вживати тим, хто не любить кофеїнові напої або просто протипоказані за станом здоров’я.
Плюси:
- Чимало позитивних відгуків не лише від українських покупців.
- Обжарка середня, що додає особливої витонченості.
- Компанія постійно удосконалюється і марка Далмаєр часто займає топ позиції кавових рейтингів.
Мінуси:
- Ціна вища за середню.
5. Кава J.J.Darboven Eilles 1873 Beerig-Fein у зернах 500 г
У топ 5 рейтингу входить найкраща, на думку німців, кава у співвідношенні ціни та якості. Популярний бренд Дарбовен пропонує відмінну каву на основі якої можна приготувати смачний латте, капучино з молочною пінкою або американо. А фруктовий присмак дарує особливу легкість.
Плюси:
- Фірмова дизайнерська упаковка відмінно підійде у вигляді презенту.
- Моносорт Бленда Арабіка з різних частин світу: Центральна Америка, Азія, Африка.
- Вакуумне пакування, в якому зберігається весь аромат.
Мінуси:
- За відгуками рівень міцності низький. Хоча це справа смаку.
4. Кава Dallmayr Crema d’Oro у зернах 1 кг
На четвертому місці рейтингу найпопулярніший в Україні напій від марки Далмаєр. Це чудовий сорт центральноамериканської арабіки без будь-яких домішок, який вважається ідеальним для приготування молочних напоїв. Також завдяки середньому ступеню обсмажування кава дуже ніжна із солодким карамельним присмаком.
Плюси:
- Збалансований смак.
- В упаковці 1 кілограм митої арабіки.
- Елітна якість.
- І найголовніше це стійка пінка, на поверхні якої протягом 3-4 секунд утримується чайна ложечка наповнена цукром!
Мінуси:
- За відгуками надто яскрава кислинка.
3. Кава Tchibo Family у зернах 1 кг
Відкриває трійку топ лідерів першокласна кава від компанії Чібо. Ця кава витвір мистецтва, над її створенням працювали справжні експерти та професіонали своєї справи. І ось, завдяки ретельним старанням придбати таку каву можна і в Україні. Однією з головних особливостей є те, що у складі лише робуста! Напій виходить максимально бадьорим і міцним з приємним смаком гіркого шоколаду.
Плюси:
- Високий вміст кофеїну дарує неймовірну бадьорість, проте слід вживати в помірних кількостях.
- Красива золота пінка.
- Хороша та щільна упаковка.
Мінуси:
- Гіркота, хоча це невід’ємна частина робусти.
2. Кава J.J.Darboven Eilles gourmet Cafe мелена 500 г
На другому почесному місці рейтингу найпопулярніший напій від Дарбовен. Його називають “королівською кавою” оскільки смакова палітра дуже багата і по-своєму розкішна. Тільки спробувавши один ковток ви вже відчуєте тонкі нотки фундука, а розкуштувавши детальніше ви насолодитеся прекрасним винним ароматом. Який напій вибрати, щоб відчути себе справжнім королем та королевою? Відповідь очевидна!
Плюси:
- Багатогранний смак.
- Унікальна суміш арабіки та робусти.
Мінуси:
- Не вказано відсотка співвідношення зерен.
1. Кава Movenpick Caffe Crema у зернах 1 кг
Перше місце займає найкраща німецька кава практично за всіма параметрами від вирощування сировини до упаковки. Компанія Мовенпік все доводить до ідеалу, кожен процес контролюється, застосовуються унікальні технології обсмажування, а також правильний рівень помелу. Завдяки цим процесам, ви можете щодня насолоджуватися чудовою кавою.
Плюси:
- Універсальний в плані приготування та поєднань.
- Обсмажування середньо-темне
- Гарний руктовий післясмак.
Мінуси:
- Тільки один: його хочеться приготувати знову та знову.
Топ-9 марок найкращої німецької кави за версією Coffeeok
- Кава Movenpick Caffe Crema у зернах 1 кг
- Кава J.J.Darboven Eilles gourmet Cafe мелена 500 г
- Кава Tchibo Family у зернах 1 кг
- Кава Dallmayr Crema d’Oro у зернах 1 кг
- Кава J.J.Darboven Eilles 1873 Beerig-Fein у зернах 500 г
- Кава DALLMAYR Prodomo у зернах 500 г
- Кава MELITTA BellaCrema LaCrema у зернах 1000 г
- Кава Movenpick Der Himmlische у зернах 500 г
- Кава Tchibo Exclusive Intense мелена 250 г
Як правильно вибрати німецьку каву
На запитання: яка німецька кава краща? Ви зможете відповісти самостійно, спробувавши один із запропонованих варіантів з рейтингу. Кожен з них по-різному розкриває німецькі смакові традиції, і якщо встановити конкретні вимоги, то ви з легкістю знайдете ту саму каву, яка вас бадьоритиме і насичуватиме. Якщо не виходить самостійно визначитися вибором, наш досвідчений фахівець інтернет-магазину Coffeeok, із задоволенням вам допоможе купити каву в зернах гуртом і в роздріб.
Messenger
Viber
TelegramГоловні критерії хорошої німецької кави
Головними критеріями можна назвати:
- Де вирощувалась сировина.
- Це купаж чи моно зерно.
- Який ступінь обсмажування.
- Смакові нотки.
- Переважання гіркуватості/кислинки.
- Як приготувати напій.
Смакові нотки
Знамениті німецькі компанії пропонують урізноманітнити класичну каву, цікавими смаковими відтінками. Найчастіше це мигдаль, лісовий горіх, гіркий та молочний шоколад, цитрус, фрукти чи квіткові нотки. Все це натуральний смак обсмаженого різним ступенем зерна.
Переважання гіркуватості/кислинки
У більшості споживачів склалася хибна думка, що якщо кава з кислинкою, це не якісний продукт. Однак це зовсім не так, благородна кислинка тільки підкреслює ненав’язливу гіркоту робусти, як результат, виходить неймовірно ароматний напій.
Як приготувати напій
Способів приготування велика кількість: френч-прес, кавоварка, крапельна та ріжкова кавоварка, турка або навіть просто чашка. Достатньо дотримуватися інструкції вказаної на упаковці і ви приготуєте ідеальну каву як у найкращій кав’ярні, навіть у домашніх умовах.
Instagram
Facebook
YouTube