Кофе — один из любимых напитков многих из нас. И свидетельство тому огромное количество кофеен в каждом городе. Если вы владеете таким заведением, то наверняка задумывались о покупке кофемашины. Может быть, даже набирали в поисковике «Лучшие рожковые кофемашины для кофейни» и видели, насколько большой ассортимент в магазинах.
Чтобы помочь найти достойный кофейный аппарат для кофейни, мы подготовили критерии выбора устройства, изучили отзывы покупателей и составили рейтинг рожковых кофемашин для кофейни в Украине, который включает высококлассные модели от популярных брендов. При оценке моделей учитывались:
- технические характеристики;
- управление и функционал;
- отзывы покупателей;
- хорошее соотношение цены и качества.
Читайте подборку рейтинга и узнайте все о лидерах рынка.
Рейтинг рожковых кофемашин для кофейни в Украине
2. Кофеварка Delonghi La Specialista Arte EC 9155.MB
Технические характеристики и функционал этой модели ничем не уступают лучшим кофемашинам, а потому она не зря попала в рейтинг рожковых кофемашин для кофейни в Украине. Минимальна фактическая разница, зато ощутим выигрыш в цене. Уникальный дизайн стильного металлического корпуса в ретро-стиле привлекает внимание с первого взгляда, и это еще одна причина, чтобы среди ассортимента продукции марки DeLonghi выбрать именно эту модель.
Плюсы:
- интуитивно понятный интерфейс и механическое управление;
- возможность использовать зерно, молотый кофе и чалды;
- съемный поддон позволяет ставить чашки высотой до 12 см;
- невысокая цена для аппарата такого уровня.
Минусы:
В отзывах покупатели отмечают один минус — отсутствие дисплея.
1. Кофемашина Saeco Aroma SE 200 Compact
Первое место рейтинга досталось этой кофемашине. Компактные габариты Saeco Aroma Compact SE 200 Compact позволяют экономить пространство, при этом оснащение двумя группами обеспечат высокую производительность, поскольку позволяют одновременного приготовить до 4-х порций эспрессо. А благодаря опции программирования можно настроить объем напитков отдельно для каждой группы. Аппарат одновременно может приготовить эспрессо и вспенивать молоко, что также увеличивает производительность кофемашины.
Плюсы:
- большой объем бойлера на 4,9 л;
- легкость в программировании (электронная модель);
- возможность настройки каждого блока подачи кофе;
- разумная цена за итальянское качество.
Минусы:
Не определены.
Многие кофемашины для кофейни представляют собой компактные модели, которые также хорошо работают в клубных кафе, минибарах. Каждое устройство отличается высокой прочностью и надежностью, за что и попали в наш рейтинг. За ними легко ухаживать и каждый раз они создают кофе с фантастическим ароматом и вкусом.
Топ-2 марок лучших рожковых кофемашин для кофейни по версии Coffeeok
Выбрали модели для рейтинга, получившие самые высокие оценки покупателей и наших специалистов.
- Кофемашина Saeco Aroma SE 200 Compact.
- Кофеварка Delonghi La Specialista Arte EC 9155.MB.
Мы предлагаем кофемашины рожкового типа для небольших кофеен со средней и высокой проходимостью. Все подобранные нами бренды выпускают профессиональную технику для кофейного бизнеса. Продукция этих марок проверена не только временем, но и миллионами покупателей во всем мире, поэтому на вопрос: какие рожковые кофемашины для кофейни лучше, не поставит вас в затруднительное положение.
Какой рожковой кофемашине для кофейни отдать предпочтение?
О каждой модели из топ-2 подробнее, ее основных характеристиках вы можете узнать из ниже приведенной таблицы:
Марка и модель | Страна производитель | Мощность (Вт) | Давление (бар) | Используемый кофе | Дополнительные функции | Резервуар для кофе (г) | Резервуар для воды (л) | Функция капучино | Емкость для молока | Материал корпуса |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Saeco Aroma SE 200 Compact | Италия | 3200 | 15 | Молотый | Быстрый пар Автоотключение Одновременное приготовление 2-х чашек Подача воды для чая Подогрев чашек | 4,9 | есть | нет | Нержавеющая сталь | |
Delonghi La Specialista Arte EC 9155.MB | Италия | 1550 | 15 | Зерно/молотый/монодозы | Программирование объема порций, температуры кофе, степени помола Настройка жесткости воды Автоотключение Подогрев чашек | 200 | 1,7 | есть | нет | Металл |
Как выбрать рожковую кофемашину для кофейни: основные нюансы
В данной статье мы представили обзор двух самых популярных брендов кофемашин, а также предложили лучшие модели каждой марки с описанием основных характеристик, рассмотрели их преимущества и недостатки. Надеемся, что наш топ рожковых кофемашин для кофейни поможет вам определиться с выбором. А в нашем интернет-магазине Coffeeok вы можете купить любую из представленных моделей в рейтинге.
Ключевые критерии выбора хорошей рожковой кофемашины для кофейни
Выбор рожковых кофемашин для профессиональной сферы довольно велик. Тем, кто не является экспертом в данной отрасли, очень сложно учесть все нюансы. На какие моменты обратить внимание в первую очередь, чтобы подобрать кофейный аппарат, учитывая особенности вашего заведения, мы расскажем ниже.
Здесь отметим, что вне зависимости от типа заведения, при покупке профессиональной рожковой кофемашины стоит учитывать главные критерии:
- мощность аппарата;
- ассортимент кофейных напитков;
- объем резервуара для воды;
- материалы;
- дополнительные функции.
Мощность аппарата
Параметр мощности устройства определяет скорость приготовления порции и соответственно его производительность. В данном случае владельцам, следует учитывать проходимость в заведении и условия работы. Так, если вы арендуете помещение в большом здании или жилом доме, то там могут быть ограничения по потреблению электроэнергии.
Обычно мощность профессиональных рожковых кофемашин составляет от 3,3 кВт. Повышенная мощность рожковых кофемашин позволяет готовить кофе с очень высокой скоростью, что несомненно важно при наличии большого потока клиентов.
Ассортимент кофейных напитков
Большинство профессиональных кофемашин рожкового типа способны готовить от десяти и более наименований ароматных напитков. Это могут быть: американо, эспрессо (доппио), маккиато, латте, капучино, ристретто. Современные модели оснащены множеством программ с функцией запоминания разных рецептур, благодаря чему необходимый напиток можно готовить одним касанием кнопки.
Более того, популярные рожковые аппараты для кофейни имеют опцию выбора крепости, при помощи которой напиток можно готовить от легкой крепости до наиболее насыщенной. Это позволяет значительно повысить возможности кофемашины, так как даже один и тот же тип напитка доступен в разных вариациях крепости.
Самый большой ассортимент кофейных напитков возможен при наличии капучинатора, поскольку именно этот элемент взбивает молоко и сливки. Без этих двух ингредиентов приготовление изысканных кофейных напитков просто невозможно.
Объем резервуара для воды
Эта характеристика говорит о том, какое количестве порций кофе кофемашина готовит за один цикл работы. Большинство автоматических рожковых кофемашин, предназначенных для работы в кофейнях комплектуется резервуаром для воды вместимостью, как правило, 1,5-2,5 литра. Такого объема обычно хватает на 5-10 чашек кофе. При нагрузке свыше 30 чашек кофе в день разумно задуматься о модели с резервуаром более 3 литров.
Материалы
Важно обращать внимание на материалы, чтобы бойлеры и ТЭНы были изготовлены из прочных, высокого качества стальных сплавов, латуни или меди. Эти металлы хорошо удерживают нужную температуру. Если в кофемашине эти элементы сделаны из пластика, от подобной покупки кофемашины лучше отказаться.
Для оснащения кофеен и ресторанов важно выбирать только качественное оборудование с длительным сроком эксплуатации. Профессиональные кофемашины обычно имеют металлический корпус из нержавейки. Выбор материала обусловлен его надежностью и долговечностью.
Дополнительные функции
Набор функций и возможностей рожковой кофемашины подбирается индивидуально, учитывая потребности каждого заведения. Наличие бойлера для молока, удаленный мониторинг, подключение к Wi-Fi, подключение к водопроводу, емкости для сухих ингредиентов и прочие функции нужны только в определенных ситуациях, поэтому не стоит переплачивать за функции, которые вам не нужны.
Для заведений с большим наплывом покупателей разных возрастов и с разными предпочтениями необходима будет опция регулировать степень крепости. Также мы рекомендуем обратить внимание на функцию подогрев чашки перед подачей кофе, что поможет лучше раскрыть вкусовые качества напитка, а это несомненно понравится покупателю.
Без качественной рожковой кофемашины не обходится практически ни одна кофейня, а лучшие рожковые кофемашины для кофейни позволяют приготовить вкусный напиток за считанные минуты. Владельцам заведений стоит выбирать прибор в зависимости от проходимости и потребностей посетителей.
Учитывая топ рожковых кофемашин для кофейни, основные критерии, о которых мы упоминали выше, почитав отзывы, каждый владелец сможет подобрать себе самую качественную технику с хорошим функционалом в нашем магазине Coffeeok. Также у нас можно заказать ремонт кофемашин в Киеве, если вдруг ваш помощник неожиданно вышел из строя. Мы быстро вернем вашу технику к жизни, и вы снова сможете готовить кофе с комфортом!