Энергетическая ценность на порцию:
- Калорийность — 189 ккал.
- Белки — 8 грамм.
- Жиры — 8 грамм.
- Углеводы — 22 грамм.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты на 4 порции:
- Сахар — 3 столовые ложки.
- Какао-порошок — 3 столовые ложки.
- Натуральный кофе — 3 чайные ложки.
- Вода — 1 стакан.
- Молоко — 3 стакана.
- Ваниль — ½ чайной ложки.
Рекомендуемые товары
- Все
- Кофемашины
- Кофе в зернах
- Кофе молотый
- Турки (Джезвы)
- Пуроверы и серверы
- Кофемолки
- Гейзерные кофеварки
- Капсульные кофемашины
- Капельные кофеварки
- Рожковые кофеварки
- Колд Брю (Установка)
- Электротурки
Инструкция по приготовлению:
- Используя турку, на медленном огне подогрейте смесь из сахара, какао-порошка и молотого кофе.
- Затем аккуратно влейте горячую воду и, ожидая закипания, варите кофе до полной готовности.
- Возьмите маленькую кастрюлю, перелейте в неё кофейную основу и, медленно вливая молоко, нагревайте смесь на умеренном огне, пока напиток не станет гомогенным.
- В завершение процесса добавьте половинку чайной ложки ванили, и по желанию украсьте поверхность взбитыми сливками.