Как готовить Матча (маття) дома?

Приветствуем всех, кто любит чай или интересуется чайной темой. Сегодня вы сможете расширить свои знания и немного больше узнать, что такое японский чай Матча также изучить известные методы его приготовления. 

Для тех, кто хочет максимально окунуться во все тонкости данной темы, мы предлагаем посмотреть видео, в котором присутствует множество интересной и полезной информации.  

Также мы создали небольшую выжимку из видео благодаря которой вы сможете вкратце узнать о происхождении и как выбрать чай матча. Также в данной статье будут подробнее раскрыты основные и самые известные способы его приготовления. 

После того как вы просмотрите видео или изучите созданный нашими специалистами материал, мы хотим узнать о ваших способах приготовления матча чая. Поделиться своим опытом вы можете в комментариях в конце данной статьи. Также, через форму обратной связи ниже Вы можете задать интересующие Вас вопросы касательно необходимых ингредиентов и оборудования для приготовления чая матча.

Матча чай: как выбрать?

Задаваясь вопросом как выбрать чай матча, первое на что следует обратить внимание – это то, что чай должен быть из Японии. Очень важная вещь – именно происхождение чая. Ведь фасовать чай может абсолютно любая чайная компания, вне зависимости от страны.

Свежий чай матча, польза которого является огромной для организма, имеет приятный и сладковатый, травянистый аромат. Вкус у него очень насыщенный и с горчинкой. Если вы открыли упаковку с чаем и видите порошок с желтоватым оттенком, то такой чай наверняка даст очень сильную горчинку. 

Как приготовить классический чай матча?

Чай матча можно готовить как на молоке, так и на воде. Для того чтобы приготовить данный вид чая на воде, необходимо подготовить следующие атрибуты:

• Чайник.
• Стакан.
• Ложка.
• Специальный бамбуковый венчик «чесне».
• Часы.
• Посудина «тяван».
• Чай матча.

Наливаем в «тяван» немного горячий, но не кипящей воды и взбиваем венчиком: так мы нагреваем нашу посудину. Выливаем воду и насухо вытираем наш тяван. Так, чтобы не осталось ни одной капельки внутри. Насыпаем в чашу примерно 2 грамма чая матча. Наливаем небольшое количество теплой воды и взбиваем нашим венчиком до полного растворения порошка. Выливаем остаток горячей воды и продолжаем перемешивать. Наливаем чай матча в стакан сразу после приготовления, иначе будет осадок.  Напиток готов!

Матча-латте в домашних условиях

Чтобы приготовить матча-латте в домашних условиях, необходимо использовать капучинатор. За основу напитка вы можете взять обычное молоко или же растительное, подходят следующие виды: 

• Соевое.
• Кокосовое.
• Миндальное. 

Начало приготовления напитка точно такое, как и в классическом варианте. Нагреваем молоко капучинатором. Переливаем подогретое молоко в удобную емкость. Насыпаем в нашу чашу 2 грамма чая, добавляем немного молока и перемешиваем венчиком до растворения комочков. Переливаем в стакан и добавляем оставшееся молоко.

Купить чай матча в широком выборе решений

Специалисты рекомендуют попробовать все виды матча чая, с различных плантаций, что позволит определить своего фаворита. Почувствовать себя настоящим чайным сомелье позволит вам наш интернет-магазин Coffeeok. Вы можете заказать чай матча прямо сейчас, а также и другие сопутствующие товары, с которым приготовление и результат, принесет массу удовольствия.

Если вас остались вопросы по выбору чая или других товаров, наши специалисты всегда готовы предоставить свою помощь – провести консультацию, ответить на все вопросы в формате онлайн общения.