Как готовить кофе в пуровере — воронка для заваривания кофе

Пуровер – это метод приготовления кофе, который пришел к нам из Японии. Этот способ зарекомендовал себя как один из самых простых и эффективных способов заваривания кофе, позволяя раскрыть все его ароматические качества. Кофе выходит таким же вкусным, как в хорошей кофейне, а сам пуровер стоит недорого – в отличии от профессиональной кофемашины. Подробный видеобзор на эту тему подготовила наш кофейный эксперт Даша.

Предпочитаете усваивать информацию в письменном виде? Тогда не упустите возможность прочитать эту статью до конца, где мы кратко изложили основные моменты из видеообзора. Напоминаем вам, что у нас есть удобный способ общения с нашими экспертами – форма обратной связи. Не стесняйтесь писать нам, и мы всегда готовы помочь вам со всеми вашими вопросами. А теперь перейдем к обсуждению темы нашей статьи.

Есть вопросы? Нужна консультация?

Напишите нам — мы поможем с выбором и ответим на все вопросы

Что такое пуровер и как его выбрать?

Пуровер – это конусообразный диспенсер с отверстием внизу, который устанавливается на чашку или кастрюлю. Он используется для заваривания кофе методом ручного налива. Основными преимуществами пуровера являются его простота в использовании и способность давать полный контроль над процессом заваривания.

При выборе пуровера обратите внимание на такие моменты:

материал изготовления — обычно это специальный пластик, стекло или керамика;
размер – а точнее диаметр, который может варьироваться в очень широком диапазоне.

Выбор зависит от ваших предпочтений и количества кофе, которое вы планируете заваривать.

Как приготовить кофе в пуровере?

Приготовление кофе в пуровере — это искусство, требующее точности и внимания к деталям. Вот как это делается:

Подготовьте кофейные зерна. Измельчите свежие кофейные зерна на средней степени помола. Оптимальное количество кофе составляет приблизительно 1-2 столовые ложки на каждые 180-240.
Разогрейте воду. Нагрейте воду до температуры около 90-96 градусов Цельсия. Это важно, так как слишком горячая или холодная вода может негативно повлиять на вкус кофе.
Приготовьте фильтр. Положите бумажный или металлический фильтр в пуровер и ополосните его горячей водой. Это поможет избежать бумажного привкуса в кофе и прогреть пуровер.
Начните заваривать. Положите кофейный помол в фильтр и равномерно распределите его по дну. Начните заваривание, медленно наливая воду в центральную часть кофейного помола и двигаясь равномерно к краям. Этот процесс должен занять приблизительно 2-3 минуты.

Когда кофе прошел через фильтр и находится в чашке или кастрюле, наслаждайтесь ароматом и вкусом вашего свежесваренного кофе.

Купить пуровер в интернет-магазине Coffeeok

Заказать пуроверы в ассортименте вы можете в специализированном интернет-магазине Coffeeok (Киев, Украина). У нас очень демократичные цены, только качественная продукция, быстрая доставка в любую точку Украины. Но главное – это огромный выбор товаров, с которым вы можете познакомиться (и оформить заказ) прямо сейчас.

Рекомендуемые товары