В ІНТЕРНЕТ МАГАЗИН 
13 хв. на читання Більше 80 років італійська компанія Illy Сaffè SpA виробляє першокласну каву з характерним, незабутнім смаком та ароматом. За час свого існування популярний бренд міцно закріпився на провідних позиціях світового кавового бізнесу. Їхні непохитні стандарти та відмова від переробки не першосортної сировини стали шаблоном для наслідування для багатьох відомих кавових марок.
Асортимент кави в зернах Illy досить широкий і різноманітний. Щоб не заплутатися в лінійках їхньої продукції та вибрати для себе найкращий варіант, рекомендуємо ознайомитися з рейтингом кави Illy в Україні, який сформувався на таких критеріях:
- поєднання смакових та ароматичних якостей;
- співвідношень “ціна-якість”;
- популярність серед кофеманів;
- відгуки покупців.
Отже, представляємо топ кави Illy.
Рейтинг кави Illy в Україні
9. Кава Illy у монодозах E.S.E. нормального обсмажування – 10 шт
Відкриває наш рейтинг найкращої кави Illy в Україні оригінальний варіант, представлений у вигляді пакетиків з вивіреною дозою пресованої суміші усередині. При змішуванні різних сортів арабіки, які після обсмажування відстоюються кілька днів, і в напої повністю розкривається дивовижний смаковий букет.
Плюси:
- простий та легкий процес заварювання;
- знижена вартість порівняно з капсулами;
- зручність обліку в офісах, кав’ярнях та ресторанах.
Мінуси:
- досліджуючи численні відгуки про недоліки продукту не виявлено.
8. Кава ILLY Espresso Dark (Intenso) у зернах 250 г
Ця суміш має смаковий розкішний букет какао і сухофруктів і користується популярністю у любителів міцної кави. Темне обсмажування кавових ягід розкриває всю густоту смаку та розкіш аромату. Бленд ідеально підходить для приготування міцного еспресо та концентрованого ристретто. Для тих, хто не любить перемелювати зерна, торгова марка з Італії представляє мелену версію Еспресо Дарк (Інтенсо).
Плюси:
- відмінно підходить для приготування класичної кави та напоїв на її основі;
- приваблива банка, яка надовго зберігає смак і пахощі продукту
Мінуси:
- ціна, яка виправдовується високою якістю товару.
7.Кава без кофеїну Illy Caffe Decaffeinato у зернах 250 г та його мелена версія – Кава без кофеїну Illy Caffe Decaffeinato мелена 250 г
Сьомий ступінь топ-продукції Іллі зайняла зернова та мелена Кава Декафенато 250. Ця лінійка створена для людей, яким з ряду причин не можна вживати кофеїн. Для купажу зерна сорту арабіка піддаються декофеїнізації. Це означає, що з ягід забирається кофеїн, але при цьому зберігається максимальна кількість смакових та ароматичних властивостей кави.
Плюси:
- можна вживати людям із серцево-судинними захворюваннями;
- насичений, яскравий присмак із відтінками цитрусу та карамелі;
- відмінно підходить для вечірнього кавування.
Мінуси
- відгуки користувачів говорять про специфічний смак продукту.
6. Кава Illy Classico Moka Forte мелена 250 г
Всередині упаковки Іллі Класіко Мокка Форте зібрано добірну арабіку, вирощену в Центральній Америці. В ароматі свіжозавареного напою яскраво відчувається квітковий і цитрусовий букет, який припаде до смаку любителям класичної кави.
Плюси:
- тривалий шоколадно-карамельний післясмак;
- добре розкривається в еспресо, лате, капучіно та інших кавових коктейлях;
- не потребує помелу, тому відразу готовий до використання в гейзерній кавоварці та турці.
Мінуси:
- не надто міцний.
5. Кава ILLY Monoarabica Індія у зернах 250 г
На екваторі рейтингу Іллі розташувався зерновий купаж Моноарабіка Індія. Ягоди для бленду обсмажені за особливою рецептурою, що дозволяє зберігати природний вміст кофеїну до 1,5%. Унікальна техніка упаковки надовго зберігає пахощі продукту та гарантує змішування натуральних аромамасел.
Плюси:
- неповторний смаковий профіль із вкрапленнями темного шоколаду та чорного перцю;
- практична, приваблива упаковка;
- ідеальний варіант для приготування в краплинній кавоварці та еспресо-кавоварках.
Мінуси:
- недешева вартість товару.
4. Кава ILLY Monoarabica Гватемала в зернах 250 г та його мелена версія Кава Illy Monoarabica Гватемала 125 г
Це унікальне поєднання 9 сортів арабіки, що виростають на висоті 1200-1800 м над рівнем моря. У суміші можна відчути легкість карамелі, бадьорість медової нотки та димчастий оксамит шоколаду. Середній ступінь прожарювання дає можливість насолоджуватися досконалим смаком напою, розфарбувавши день кавомана палітрою яскравих фарб.
Плюси:
- м’яка і ніжна, але при цьому насичена кава
- залишає тривалий квітково-цитрусовий післясмак
- чудово підходить для приготування в турці та френч-пресі.
Мінуси:
- за відгуками деяких покупців суміш має присмак пересмажених зерен.
3. Кава ILLY Monoarabica Бразилія у зернах 250 г
Третю позицію топ кави Illy займає зерновий бленд Моноарабіка Бразилія, який захоплює гурманів ідеальним поєднанням кислинки та пікантної гіркоти. Це хороший вибір для тих, хто воліє перемолоти зерна за власною перевагою.
Плюси:
- приємний тривалий карамельний післясмак;
- насичена, щільна тільність приготовленого напою;
- добротна банка з кришкою, що дозволяє довго зберігати аромат та смак кави;
- можливість придбання за вигідною ціною в інтернет-магазині в Coffeok.
Мінуси:
- недостатня міцність для приготування еспресо.
2. Кава ILLY Monoarabica Ефіопія в зернах 250 г та його мелений варіант Кава Illy Monoarabica Ефіопія мелена 125 г
Цей моносорт, що взяв у рейтингу “срібло”, складається з відмінної 100% ефіопської арабіки, зібраної на плантаціях регіону Іргачіф, який вважається батьківщиною кави. Зерна для купажу вирощуються у тіні, а згодом збираються вручну. При упаковці використовується унікальна методика герметизації під тиском, що дозволяє тривалий час зберігати початкові властивості продукту.
Плюси:
- елегантний квітковий аромат з яскраво вираженим цитрусовим букетом;
- наявність на поверхні напою золотистої щільної пінки;
- вважається продуктом екстра класу.
Мінуси:
- дорога вартість, яка цілком виправдана якістю товару
1. Кава Illy Classico у зернах 250 г
На вершину рейтингу кави Illy в Україні “злетів” купаж Або Класіко. У бленді зібрані добірні зерна з найкращих кавових плантацій центральної та Південної Америки. Основа суміші – бразильський сорт Сантос, який робить тіло та пахощі напою особливим.
Плюси:
- унікальний шоколадний присмак із вкрапленням карамелі, жасмину та флердоранжу зерна відмінно підходить для кавомашин та портафільтра
- дає красиву дрібнопористу золотисту пінку
- добре розкривається при додаванні в напій молока
Мінуси:
- на думку деяких кавоманів, має невисоку інтенсивність запаху.
Топ-9 марок найкращої кави Illy за версією Coffeeok
- Кава Illy Classico у зернах 250 г.
- Кава ILLY Monoarabica Ефіопія в зернах 250 г та його мелена версія Кава Illy Monoarabica Ефіопія мелена 125 г.
- Кава ILLY Monoarabica Бразилія у зернах 250 г.
- Кава ILLY Monoarabica Гватемала у зернах 250 г та мелена його версія Кава Illy Monoarabica Гватемала 125 г.
- Кава ILLY Monoarabica Індія у зернах 250 г.
- Кава Illy Classico Moka Forte мелена 250 г.
- Кава без кофеїну Illy Caffe Decaffeinato у зернах 250 г та його мелена версія – Кава без кофеїну Illy Caffe Decaffeinato мелена 250 г.
- Кава ILLY Espresso Dark (Intenso) у зернах 250 г.
- Кава Illy у монодозах E.S.E. нормальної обсмажування – 10 шт.
Як правильно вибрати каву Illy?
Щоб вибрати найкращу каву Illy, не потрібно боятися експериментувати. Для максимального полегшення вибору напою ми склали топ рейтинг лінійок продуктів від торгової марки Іллі. Ви можете придбати мікс різних колекцій бренду та підібрати для себе найкращий варіант. А проконсультувати вас та допомогти визначитися з вибором зможуть кваліфіковані фахівці компанії Coffeeok.
Messenger
Viber
TelegramГоловні критерії хорошої кави Illy
Головними критеріями найкращої кави Illy у нашому рейтингу стають:
- Смакові особливості купажу.
- Умови вирощування кавових зерен.
- Метод обсмажування кавових бобів.
- Спосіб приготування напою.
- Естетична привабливість упаковки.
Оптимальний ступінь обсмажування
Смак та аромат кави багато в чому залежить від ступеня прожарювання зібраних ягід. Зазвичай, цю інформацію виробники вказують на упаковці, позначаючи її маркуванням від 1 до 5. Існує загальноприйнята класифікація ступенів прожарювання зерен:
- суперлегка, що характеризується м’якістю та ніжністю;
- середня, яка надає суміші вишукану гіркуватість і насичену коричневу колірну гаму;
- сильна, що робить боби маслянистими та темними. Такий метод обсмажування робить напій смачним, насиченим та гірким.
Яка кава Illy краще – мелена або зернова?
Якщо ви віддаєте перевагу купувати мелений продукт, то знайте, що помел буває легким (пудровим), тонким, надтонким та середнім. У процесі приготування напою відбувається екстракція: перетікання ароматичних та смакових речовин із кавової суміші у воду. З чого випливає, що ступінь подрібнення зерен та час варіння кави безпосередньо впливає на її якість. Але пам’ятайте, що перемелені зерна набагато швидше втрачають свої властивості, тоді як зерновий продукт зберігається набагато довше.
Привабливість упаковки
Відомо, що добре упакований товар вказує на свою відмінну якість. У випадку з кавою це особливо важливо, оскільки продукт має два ворога: сонячне світло і кисень.
Італійський преміальний бренд Іллі для своєї продукції використовує практичні жерстяні банки зі зручними кришками, що щільно закриваються, а для чалдів – герметичні саше-пакети. До того ж виробник використовує унікальну методику заповнення вільного місця тари інертним газом, що дозволяє зберігати всі характеристики кави під час її зберігання та транспортування.
Instagram
Facebook
YouTube