Турецька чорна кава

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 30 ккал
• Білки — 1 грам
• Жири — 1 грам
• Вуглеводи — 6 грамів

* Енергетична цінність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти для 6 порцій

• Вода — 2 склянки
• Мелена кава — ¼ склянки
• Цукор — 2 столові ложки

Рекомендовані товари

• Усе
• Кавомашини
• Рожкові кавоварки
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Капсульні кавомашини
• Крапельні кавоварки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кавомашина Krups Evidence Eco-Design EA897A10 В наявності
  20999 грн
• Кавоварка Gaggia Classic Evo Pro White RI9480/13 В наявності
  18999 грн
• Кава BlaserCafe Orient у зернах 250 г (Виконаний помел) В наявності
  240 грн
• Кава Jura Premio в зернах 1 кг В наявності
  1360 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. У традиційній турецькій джезві з’єднайте мелену каву, цукор і холодну воду. Поступово нагрівайте на слабкому вогні, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
2. Продовжуйте нагрівання, стежачи за тим, щоб кава повільно піднімалася до самого краю. Перед тим як кавова пінка почне переливатися через край, обережно розлийте половину рідини по чашках.
3. Залиште решту кави на вогні, дочекайтеся другого підйому кавової пінки та долийте у чашки, стараючись не допустити туди осаду. Негайно подайте цей ароматний напій.

Необхідний інструмент: барний набір.