Турецька чорна кава

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 30 ккал
• Білки — 1 грам
• Жири — 1 грам
• Вуглеводи — 6 грамів

* Енергетична цінність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти для 6 порцій

• Вода — 2 склянки
• Мелена кава — ¼ склянки
• Цукор — 2 столові ложки

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Гейзерні кавоварки
• Кава мелена
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Капсульні кавомашини
• Колд Брю (Пристрій)
• Крапельні кавоварки
• Турки (Джезви)
• Електротурки

+ 8ще

• Кава CafeBoutique Salvador El Naranjo espresso в зернах 1 кг В наявності
  1688 грн
• Кава CafeBoutique Salvador El Naranjo espresso в зернах 500 г В наявності
  862 грн
• Кава CafeBoutique Salvador El Naranjo espresso в зернах 250 г В наявності
  446 грн
• Гейзерна кавоварка Bialetti Venus Induction на 10 порцій 460 мл (без коробки) В наявності
  3457 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. У традиційній турецькій джезві з’єднайте мелену каву, цукор і холодну воду. Поступово нагрівайте на слабкому вогні, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
2. Продовжуйте нагрівання, стежачи за тим, щоб кава повільно піднімалася до самого краю. Перед тим як кавова пінка почне переливатися через край, обережно розлийте половину рідини по чашках.
3. Залиште решту кави на вогні, дочекайтеся другого підйому кавової пінки та долийте у чашки, стараючись не допустити туди осаду. Негайно подайте цей ароматний напій.

Необхідний інструмент: барний набір.