Турецька чорна кава

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 30 ккал
• Білки — 1 грам
• Жири — 1 грам
• Вуглеводи — 6 грамів

* Енергетична цінність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти для 6 порцій

• Вода — 2 склянки
• Мелена кава — ¼ склянки
• Цукор — 2 столові ложки

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Капсульні кавомашини
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)
• Крапельні кавоварки
• Електротурки

+ 8ще

• Кава Bialetti Grani Nocciola в зернах 1 кг В наявності
  1311 грн
• Кава Bialetti Universale Intenso мелена 250 г В наявності
  303 грн
• Гейзерна кавоварка Bialetti Brikka Exclusive Black на 2 порції 100 мл В наявності
  3075 грн
• Гейзерна кавоварка Bialetti Moka Exclusive Silver на 6 порцій 270 мл В наявності
  2665 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. У традиційній турецькій джезві з’єднайте мелену каву, цукор і холодну воду. Поступово нагрівайте на слабкому вогні, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
2. Продовжуйте нагрівання, стежачи за тим, щоб кава повільно піднімалася до самого краю. Перед тим як кавова пінка почне переливатися через край, обережно розлийте половину рідини по чашках.
3. Залиште решту кави на вогні, дочекайтеся другого підйому кавової пінки та долийте у чашки, стараючись не допустити туди осаду. Негайно подайте цей ароматний напій.

Необхідний інструмент: барний набір.