Турецька чорна кава

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 30 ккал
• Білки — 1 грам
• Жири — 1 грам
• Вуглеводи — 6 грамів

* Енергетична цінність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти для 6 порцій

• Вода — 2 склянки
• Мелена кава — ¼ склянки
• Цукор — 2 столові ложки

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Гейзерні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Кавомолки
• Пуровери та сервери
• Турки (Джезви)
• Крапельні кавоварки
• Ручні кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Колд Брю (Пристрій)
• Електротурки

+ 9ще

• Кава Chicco D’oro Honduras в зернах з/б 250 г В наявності
  432 грн
• Кава WONDER&FULL BREWING BAG Achilles impact blend мелена 24 г В наявності
  198 грн
• Кава WONDER&FULL Achilles impact blend в зернах 250 г В наявності
  620 грн
• Кава Bialetti х Dolce Gabbana Perfetto Moka Audace мелена 200 г + банка В наявності
  1739 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. У традиційній турецькій джезві з’єднайте мелену каву, цукор і холодну воду. Поступово нагрівайте на слабкому вогні, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
2. Продовжуйте нагрівання, стежачи за тим, щоб кава повільно піднімалася до самого краю. Перед тим як кавова пінка почне переливатися через край, обережно розлийте половину рідини по чашках.
3. Залиште решту кави на вогні, дочекайтеся другого підйому кавової пінки та долийте у чашки, стараючись не допустити туди осаду. Негайно подайте цей ароматний напій.

Необхідний інструмент: барний набір.