Турецька чорна кава

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 30 ккал
• Білки — 1 грам
• Жири — 1 грам
• Вуглеводи — 6 грамів

* Енергетична цінність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти для 6 порцій

• Вода — 2 склянки
• Мелена кава — ¼ склянки
• Цукор — 2 столові ложки

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава мелена
• Кавомашини
• Кава в зернах
• Турки (Джезви)
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Колд Брю (Пристрій)
• Гейзерні кавоварки
• Крапельні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Електротурки

+ 8ще

• Кава Melitta Grand Aroma мелена 500 г В наявності
  454 грн
• Кавомашина Nivona NIVO 8107 В наявності
  52999 грн
• Кава High5 Ethiopia Shakiso filter в зернах 250 г В наявності
  535 грн
• Кава High5 Peru Saul Menor filter в зернах 250 г В наявності
  515 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. У традиційній турецькій джезві з’єднайте мелену каву, цукор і холодну воду. Поступово нагрівайте на слабкому вогні, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
2. Продовжуйте нагрівання, стежачи за тим, щоб кава повільно піднімалася до самого краю. Перед тим як кавова пінка почне переливатися через край, обережно розлийте половину рідини по чашках.
3. Залиште решту кави на вогні, дочекайтеся другого підйому кавової пінки та долийте у чашки, стараючись не допустити туди осаду. Негайно подайте цей ароматний напій.

Необхідний інструмент: барний набір.