Прованська кава

Енергетична цінність на порцію:

• Калорійність — 960 ккал.
• Білки — 92 грами.
• Жири — 15 грамів.
• Вуглеводи — 113 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 1 порцію:

• Еспресо — 30 мл.
• Лавандовий сироп — 150 мл.
• Желатин — 100 г.
• Вершки — 150 мл.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кавомашини
• Рожкові кавоварки
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Турки (Джезви)
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Колд Брю (Пристрій)
• Гейзерні кавоварки
• Крапельні кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Електротурки

+ 8ще

• Кавомашина Gaggia Magenta Prestige Grey EU EG6603/40 В наявності
  30999 грн
• Кавомашина Gaggia Cadorna Prestige EU EG5603/40 В наявності
  34999 грн
• Кавоварка Gaggia Espresso Classic E24 Orange RI9481/19EU В наявності
  21999 грн
• Кавоварка Gaggia Espresso Classic E24 Inox RI9481/11EU В наявності
  21999 грн

Показати ще +4 товари

Інструкції з приготування:

1. Підготуйте суміш, з’єднавши лавандовий сироп, заздалегідь замочений у воді желатин і збиті до пишності вершки. Для надання пінної текстури скористайтеся кулінарним сифоном.
2. До кожного заздалегідь підготовленого келиха вилийте порцію еспресо, потім акуратно додайте на його поверхню лавандову піну приблизно 120 грамів.
3. Як останній штрих прикрасьте напій висушеними суцвіттями лаванди, що надасть йому вишуканого акценту та посилить ароматичний букет.