Прованська кава

Енергетична цінність на порцію:

• Калорійність — 960 ккал.
• Білки — 92 грами.
• Жири — 15 грамів.
• Вуглеводи — 113 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 1 порцію:

• Еспресо — 30 мл.
• Лавандовий сироп — 150 мл.
• Желатин — 100 г.
• Вершки — 150 мл.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Капсульні кавомашини
• Кавомашини
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Крапельні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Кавомолки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава CafeBoutique Kenya Inoi filter в зернах 500 г В наявності
  992 грн
• Кава CafeBoutique Kenya Inoi filter в зернах 250 г В наявності
  512 грн
• Кава CafeBoutique Colombia Jairo Arcila omni в зернах 500 г В наявності
  783 грн
• Кава CafeBoutique Colombia Jairo Arcila omni в зернах 250 г В наявності
  407 грн

Показати ще +4 товари

Інструкції з приготування:

1. Підготуйте суміш, з’єднавши лавандовий сироп, заздалегідь замочений у воді желатин і збиті до пишності вершки. Для надання пінної текстури скористайтеся кулінарним сифоном.
2. До кожного заздалегідь підготовленого келиха вилийте порцію еспресо, потім акуратно додайте на його поверхню лавандову піну приблизно 120 грамів.
3. Як останній штрих прикрасьте напій висушеними суцвіттями лаванди, що надасть йому вишуканого акценту та посилить ароматичний букет.